Kichocheo cha haraka na rahisi cha Bratwurst

Inajulikana katika viunga na vyama vya Super Bowl , brats ya bia ni nzuri kila mwaka. Ni vigumu kuamini unahitaji tu viungo vinne rahisi kufanya sahani hii ya haraka na ya kitamu. Mara unapofahamu jinsi ilivyo rahisi, huwezi kununua brats yako ya bia kwenye counter counter nyama tena.

Hakika hakuna siri ya brats ya bia, wewe tu kwenda kumaliza kupikia sausage katika kupunguza bia. Ikiwa familia yako inapenda vitunguu, tumia mbili badala ya moja. Haiwezekani kuwa na vipande vingi vya vitunguu vilivyotengenezwa kwa bratwurst.

Nini Utahitaji

• Vijiko 2
• mafuta (au siagi, imegawanywa)
• 6 bratwurst
• 1 kubwa
• vitunguu tamu (iliyokatwa ndani ya pete nne za inchi)
• 6 ounces bia

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika tanuri kubwa ya Uholanzi, kijiko cha 1 kijiko cha mafuta au siagi.
2. Brown bratwurst mpaka wao ni kina dhahabu kahawia. Usifute sausages au watakuwa kavu. Ondoa kwenye sahani.
3. Kwa vikwazo, kuongeza kijiko kilichobaki cha mafuta au siagi na pete ya vitunguu tamu. Piga vitunguu ili kuvaa na mafuta. Kupika, kuchochea mara kwa mara mpaka vitunguu vinyonge na dhahabu lakini si kahawia.
4. Kurudia bratwurst kwa vitunguu na kuongeza bia. Kupika juu ya joto la kati, kugeuka katikati hadi bia limepikwa chini ya sira (dakika 12 hadi 15).

1. Bratwurst inaweza kutumika kwenye buns na vitunguu au kama entree.

Vidokezo na Tofauti

Usijizuie kwa bratwurst. Njia hii inafanya kazi vizuri kwa mbwa za moto , sausage ya Kiitaliano, kubisha, au kuhusu sausage yoyote ya kiungo .

Wakati kichocheo hiki ni rahisi sana kwenye jiko, kinaweza kufanya kazi kwenye grill katika chuma cha kutupwa pia. Chaguo jingine kwa mchezaji wako ni kuandaa mabati kabla ya muda, halafu huwasha nyuma kwenye grill baadaye kuwapa alama ya safu ya saini.

Unaweza kutumia bia yoyote unayopenda. Bia la giza hutoa ladha ya tajiri ya bratwurst, lakini kiwango cha biashara cha kawaida kitatumika vizuri. Kwa kuwa unahitaji tu chupa ya nusu au unaweza kwa kila brats sita unazofanya, huwaacha ziada ya kunywa. Endelea, chagua chochote cha bia unachopenda bora na kufurahia moja ya baridi wakati ukipika.