Brownies haya hufanywa na kaka na siagi, zimejaa chips za chokoleti na karanga. Jisikie huru kutumia chips nyeupe za chokoleti katika mapishi haya ya brownie.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe kakao, unsweetened
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 2/3 kikombe kilichochomwa siagi, kiligawanyika
- 1/2 kikombe cha kuchemsha maji
- Vikombe 2 vyenye sukari
- Mayai 2, kupigwa kwa upole
- 1 1/3 vikombe unga wote kusudi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kikombe cha walnuts au pecans kilichokatwa kwa kiasi kikubwa
- Vikombe 2 (12 ounces) saumu ya chocolate semisweet
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4). Gusa na unga sufuria ya kuoka ya 13x9x2 inchi.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya kakao na kuoka soda; Mchanganyiko katika kikombe cha 1/3 kilichochomwa siagi. Ongeza maji ya moto; koroga hata vizuri. Koroga katika sukari, mayai yaliyopigwa na usalii wa kikombe cha 1/3. Koroga katika unga na chumvi.
- Koroga karanga na chips chocolate katika batter. Kuenea kupigana katika sufuria ya kupikia tayari. Bika kwa dakika 35 hadi 40 au mpaka brownies ni imara na kuanza kuvuta pande za sufuria.
- Baridi kabla ya kukata mraba.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiamu | 131 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |