Je, ni tart ya Bakewell si Tart Bakewell ni swali mara nyingi huulizwa? Wakati ni Pudding ya Bakewell. Naweza kusema kuwa hata katika Bakewell, jiji la asili kwa tart na pudding, maoni imegawanywa na bila shaka chochote ninachosema, mtu atasema ni mwingine. Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kutofautisha ni Pudding ya Bakewell inafanywa na mchuzi wa bunduki na Tart ya Bakewell , shortcrust.
Bakewell iko katika Wilaya ya Peak ya Derbyshire. Katika mji huo kuna Bakewell Tart, au maduka ya Bakewell Pudding, wote wakidai kuwa moja na ya awali. Ni funny kabisa.
Ni rahisi kufanya pudding ya Bakewell. Pudding hufanya dessert ladha na ingawa inaweza kuliwa kama kutibiwa mchana, kwa kawaida hiyo itakuwa Tart ya Bakewell. Kutumikia pudding moto au kidogo joto kufurahia ladha kamili kamili.
Kumbuka: Kujaza tart hii hakuna unga badala ya kutumia mlozi wa ardhi.
Nini Utahitaji
- 1lb. 2 oz./500g. mchuzi (duka kununuliwa ni nzuri au ikiwa una muda ...
- Puff Pastry kutoka Mwanzo )
- 3 tbsp, jamu (Raspberry)
- 1 1/2 vijiti / 150g. siagi
- 3/4 kikombe / 50g. sukari (super faini / caster)
- Mayai ya kati ya 3 (kupigwa)
- Kijiko cha 1 (kupigwa, kuongezwa kwa mayai yaliyopigwa)
- 1 1/2 vikombe / 50g. almond (ardhi)
- Vijiko 2 vya zest (limao)
- 2 tsp. dondoo la almond
- 1 tbsp. almond (flaked)
- Pamba: sukari ya icing kwa kuvuta
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 190 ° C / 375 ° F / Gesi 5
- Panda bakuli kwenye ubao mzuri sana kwa nusu / 5mm nene.
- Nyunyiza na kisha usanishe 8 inch / 20cm kina tart bati na pastry. Prick msingi wote kwa uma. Panda kwenye jokofu kwa muda wa dakika 20.
- Weka kesi ya tart na karatasi ya kuoka / greaseproof na kujaza na maharagwe ya kuoka . Kupika kwa muda wa dakika 15 au mpaka keki ni rangi ya rangi ya dhahabu. Ondoa maharagwe ya kuoka, kupika kwa dakika 5 zaidi.
- Kueneza jamu ya rasipberry juu ya msingi wa kesi ya mchuzi, shika upande mmoja.
- Cream siagi na sukari pamoja hadi rangi ya rangi na whisk ya umeme. Piga yai ya mayai ndani ya mayai yaliyopigwa na polepole kuongeza mafuta ya siagi na sukari kidogo kwa wakati. Upole pungeni kwenye mlozi wa ardhi, zest ya limao na dondoo la mlozi.
- Mimina mchanganyiko kwenye kesi ya mchungaji na upole kiwango cha uso ili kuhakikisha kesi nzima imejaa. Bika kwa muda wa dakika 30, uondoe kwenye tanuri, ueneze juu ya almond na urejea kwenye tanuri kwa muda wa dakika 10 au hadi dhahabu na kuweka. Nyunyizia sukari wakati wa joto.
Ikiwa unapendelea kujaribu Tart ya Bakewell, kisha jaribu mapishi yangu .
Unataka kujifunza zaidi kuhusu historia ya Kitabu cha Bakewell au Pudding? Soma nini mji yenyewe unasema.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1104 |
| Jumla ya Mafuta | 86 g |
| Fati iliyojaa | 28 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 30 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodiamu | 271 mg |
| Karodi | 68 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 20 g |