Uturuki Hii na qucco broccoli ni flavored na curry poda na jibini shredded. Mapishi huita Gruyere au Swiss jibini, lakini cheddar, fontina, havarti, au aina nyingine ya jibini itakuwa nzuri pia.
Jitayarisha quiche hii kwa brunch, au kuitumikia chakula cha mchana na supu au saladi.
Ninapendekeza sehemu ya kuoka kamba ya pie kwa quiche, lakini unaweza kutumia ukonde usioshwa. Angalia vidokezo vya wataalam kwa maelekezo ya kupikia kwa kutumia ukanda usio na kichwa pamoja na tofauti za uwezekano wa viungo.
Nini Utahitaji
- 1 shell ya pikipiki 9 inch, haijafunikwa
- 3/4 kikombe kilichokatwa broccoli safi
- Vijiko viwili vya vitunguu vilivyokatwa
- Vijiko 1 vya siagi
- 3/4 kikombe kilichokatwa nchini Uturuki
- 1/2 kikombe kilichopandwa Gruyere au jibini la Uswisi
- 3 mazao makubwa
- 1 1/4 vikombe nusu na nusu au maziwa yote
- Puni ya 1 ya kijiko cha poda
- 1/2 kijiko chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 425 F.
- Weka kitambaa kisichochomwa na karatasi ya ngozi au foil na uijaze na maharagwe kavu au uzito wa pie.
- Bika kiziba kilichowekwa ndani ya tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 15, au mpaka minyororo hupigwa rangi. Ondoa kitambaa kwenye rack ya baridi na uondoe kwa uangalifu uzito wa pie na karatasi au karatasi. Kupunguza joto la tanuri kwa 375 F. Kumbuka: Angalia vidokezo vya mtaalam hapa chini kwa maelekezo ya kupika quiche katika ukubwa wa pai ya unbaked.
- Wakati huo huo, katika skillet kubwa juu ya joto kati-chini, kuyeyusha siagi. Ongeza vijiko vichache vya maji pamoja na broccoli na vitunguu na kupika, kuchochea, hadi zabuni. Futa vizuri.
- Kunyunyizia broccoli na vitunguu, Uturuki, na jibini ndani ya ganda la nguruwe.
- Katika bakuli la kati, whisk mayai mpaka kupigwa kidogo. Whisk katika unga wa nusu na nusu, poda, na chumvi.
- Mimina mchanganyiko wa yai juu ya Uturuki na mchanganyiko wa broccoli.
- Weka quiche juu ya karatasi ya kupikia na uangalie kwa makini kwenye tanuri.
- Bake quiche saa 375 F kwa dakika 35, au mpaka kisu kitaingizwa katikati kinatoka safi.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Kuoka pie katika ukubwa usiojaa, joto tanuri hadi 425. Jaza ukubwa wa pie unbaked na broccoli, Uturuki, jibini, na kujaza yai. Weka pie kwenye karatasi ya kuoka. Kupika kwa dakika 15 na kisha kupunguza joto hadi 325 F. Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka kisu kitaingizwa katikati kinatoka safi.
- Kwa ladha ya ziada, nyunyiza juu ya quiche na vijiko vichache vya bacon iliyopikwa.
- Unaweza kuchukua nafasi ya Uturuki na nyama ya ham, kuku, au sabuni yenye rangi ya rangi ya rangi.
Unaweza pia kuwa