Mapishi haya ya Kipolishi kołaczki yanafanywa na unga wa suki ya cream ambayo huwasha uboga na harufu. Kołaczki inaweza kuwa mviringo, mraba au umbo la almasi, na unga unaweza kuwa flaky au chachu-kuongezeka, na spelling inatofautiana sana.
Kujaza chaguo ni pamoja na apricot, raspberry, prune, almond, mbegu ya poppy na jibini tamu . Hata hivyo, chochote kinaendelea-strawberry, blueberry, hata mananasi.
Utahitaji friji ya unga kwa angalau saa 1 kabla ya kukimbia na kukata, hivyo panga ipasavyo. Unaweza kufungia kołaczki iliyojazwa bila kujazwa, halafu kuoka waliohifadhiwa (utahitaji kuongeza dakika chache zaidi wakati wa kuoka).
Kuna mjadala juu ya nani aliyezalisha kołaczki (wingi kwa kołaczek ). Poles wanasema lakini pia wanafanya Kicheki, Croatians na wengine. Hapa kuna maelekezo ya kołaczki zaidi ya kuchagua.
Nini Utahitaji
- 8 ounces cream cheese (chumba cha joto)
- 12 ya siagi (joto la chumba)
- Vikombe 3 unga (madhumuni yote)
- 28 ounces apricot kujaza (au kukata, Raspberry, nk)
- Pamba: sukari ya watunga kwa ajili ya vumbi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, kupiga cream jibini na siagi mpaka mwanga na fluffy. Ongeza unga, kikombe 1 kwa wakati, na kuchanganya vizuri. Punga unga katika plastiki na friji kwa saa angalau.
- Tanuri ya joto kwa 350 F. Futa unga wa 1/4 inchi juu ya kitanda cha silicone au uso ambao umejaa vidonge sawa na sukari za granulated (sio unga), kwa sababu sukari ya granula itafanya kama fani za mpira na kusaidia kuweka unga kutoka kushikamana.
- Kata ndani ya mraba 2-inch. Weka kijiko 1/2 hadi 1 kujaza katikati ya kila mraba. Kuingilia pembe za kinyume cha unga hadi katikati ya kujaza, kusukuma unga pamoja kidogo. Vinginevyo, piga kidogo kidogo ya yai iliyopigwa nyeupe kwenye hatua moja na ukielezea hatua tofauti juu yake.
- Bika kwa muda wa dakika 15 (muda mrefu ikiwa ukiokaa waliohifadhiwa) au wakati pembe zinaanza kuharibu. Baridi kabisa na vumbi na sukari ya confectioners.
Kumbuka: Hizi huwa huwa mzigo ikiwa hutumiwa kwa siku kadhaa, hivyo uhifadhiwe kwa ufumbuzi bila sukari ya confectioners. Vumbi na sukari ya confectioners kabla ya huduma.
Tips Freezer
Ikiwa unajikuta ukiwa na mazao yaliyobaki, yanaweza kufungwa kwenye mfuko wa juu-zip au chombo kingine kilicho na hasara kidogo katika ladha au msimamo. Wafute tu wakati uko tayari kutumia. Omba unyevu wowote uliohifadhiwa juu ya uso.
Kama kwa kołaczki wenyewe, fiza nao na kufungia kwenye sufuria ya karatasi ya ngozi. Wakati waliohifadhiwa kabisa, uhamishie kwenye chombo cha saferi salama kilichotenganishwa na karatasi za karatasi ya ngozi. Bake kutoka hali iliyohifadhiwa.
Usisimamishe kołaczki iliyooka. Baada ya kufutwa, watakuwa wenye ujinga na wasioweza kupinduliwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodiamu | 108 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |