Juisi ya limao, siagi, na manukato huongeza ladha na juiciness kwa hizi patties ya veal. Wao ni ladha iliyotumiwa katika buns na fixings yako favorite burger au pamoja na viazi au noodles.
Unaweza pia kuwa
Ceddar na Mchichachi Zilizotumiwa Nyama
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi pazia ya ardhi
- 1/2 kikombe cha siagi au margarine
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha chini cha mchuzi
- Pasipili nyeusi nyekundu
- Yai 1 (kupigwa na vijiko 2 vya maji)
- 1/2 kikombe cha mikate (faini, kavu, isiyojulikana)
- Vijiko 2 vya mafuta
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya mviringo, siagi, juisi ya limao, chumvi, nutmeg, na pilipili; sura katika patties 6 ya veal.
- Piga patties katika mchanganyiko wa yai na maji kisha uwe mikate ya mkate.
- Joto mafuta katika skillet nzito. Brown patty vifuniko vifungo pande zote mbili katika mafuta ya moto; kupunguza joto na kupika kwa dakika 15, au mpaka patties ya veal yamefanyika.
- Kutumikia "kama ilivyo" na viazi au sahani nyingine za upande, au kama burger katika sandwich.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodiamu | 284 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 36 g |