Tumikia tuna hii ya kikapu ya kifalme juu ya pointi za kitambaa, vifuniko vya misuli, au biskuti, au tumia hii kama topping kwa viazi zilizotiwa.
Mapishi hii yanaweza kufanywa na kikombe cha 1 cha kuku iliyokatwa iliyokatwa, lax, au Uturuki pia.
Nini Utahitaji
- 1 ina tuna (nyeupe, katika maji, iliyochwa)
- Vijiko 3 vya margarine
- 1 kikombe celery (kung'olewa)
- 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- 3/4 kijiko cha chumvi
- Pasipili nyeusi 1 dash
- Vijiko 2 vya unga (madhumuni yote)
- 1 kikombe maziwa
- Yai 1 (kupigwa)
- 1 kikombe mbaazi (iliyochwa, makopo au waliohifadhiwa)
- Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 1/8 kijiko thyme
- 1 unaweza cream ya supu ya uyoga
- Vijiko 3 vya maji vya chestnuts (zilizokatwa)
- Pamba: vidokezo vya toast, au vidonda vya chow mein
Jinsi ya Kuifanya
Saute celery na vitunguu katika margarine mpaka zabuni.
Punja katika unga, chumvi, na pilipili.
Changanya maziwa, yai iliyopigwa na supu na kuongeza mchanganyiko wa kwanza.
Kupika juu ya joto chini mpaka mchuzi ni nene na laini.
Ongeza mchuzi Worcestershire, juisi ya limao, na thyme.
Mwisho kuongeza mbaazi na tuna.
Joto na utumie juu ya vidonda vya joto vya chow mein au pointi za toast.
Ikiwa hutumiwa mbaazi za kupika, pikwa hadi zabuni na ukimbie kabla ya kuongeza.
Unaweza pia kuwa
Tuna, Tambi, na Artikoke Casserole
Tuna, Jibini, na Rice Casserole
Kitambaa cha Tuna cha Classic Tuna
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodiamu | 447 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 12 g |