Familia yangu inapenda aina nyingi za ladha katika hili ladha la nje la kawaida la tuna. Sio tu iliyobeba na ladha, ina rangi na utunzaji mzuri. Jisikie huru kuondoka uyoga au mizeituni nje, au kuongeza mbaazi ili kuchukua nafasi ya kiambatisho.
Ikiwa hutajali mkate wa kuchukiza mkate, juu na kikombe cha ziada cha 1/4 cha jibini la Parmesan badala yake.
Nini Utahitaji
- 6 ounces nyeusi au kati yai noodles
- Vijiko 5 vya siagi, imegawanyika
- 1/2 kikombe vitunguu kijani
- Vijiko 3 vya unga
- Vikombe 2 maziwa
- 1/2 kijiko cha vitunguu cha mboga ya mimea, au msimu sawa
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1 jar au unaweza (miili 12 hadi 15) mioyo ya artichoke, iliyochwa, iliyokatwa au iliyokatwa
- 1 inaweza (2 1/4 ounces) iliyokatwa mizeituni yaliyoiva, iliyochwa
- 1 jar ndogo (2 ounces) pimientos
- 1 jar (4 hadi 6 ounces) uyoga uliokatwa, umevuliwa
- Chabe ya 1/2 iliyochapishwa jibini ya Parmesan, pamoja na zaidi ya kuchapa
- 1 kubwa inaweza (tuna 12 hadi 14 ounces), iliyochafuliwa na iliyopigwa (au kutumia vijiko 2 vya kawaida)
- chumvi, kulahia
- 1 kikombe cha mikate safi ya mkate au makombo ya croissant
Jinsi ya Kuifanya
Pika majiko katika maji yaliyomo ya chumvi kufuatia maagizo ya mfuko. Sura vizuri na kuweka kando.
Jiko la moto kwa 350 F.
Panya siagi 2 hadi 2 1/2-quart bakuli sahani.
Katika sufuria kubwa, suuza vijiko 3 vya siagi juu ya joto la chini. Ongeza vitunguu vya kijani na saute kwa dakika 1. Kuvuta unga na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Kuongeza hatua kwa hatua maziwa; kupika, kuchochea, hadi kuenea.
Ongeza majira ya maziwa pamoja na mioyo ya artichoke, mizeituni, pimientos, uyoga, na 1/2 kikombe cha Parmesan jibini.
Kupika mchuzi, kuchochea, mpaka jibini la Parmesan limeyeyuka. Ongeza tuna iliyopigwa; ladha na kuongeza chumvi, kama inahitajika. Vuta vidonda.
Spoon mchanganyiko ndani ya sahani tayari ya kuoka.
Punguza vijiko vilivyobaki 2 vya siagi; toa kwa makombo ya mkate hadi vizuri. Ongeza vijiko 1 au 2 vya jibini iliyokatwa na Parmesan kwenye makombo ya mkate. Nyunyiza makombo juu ya casserole.
Bika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, mpaka moto na uwakaji na topping hufunikwa.
Maoni ya Reader
"Kila mtu aliipenda, ingawa nilitengeneza sehemu moja bila mizeituni, mmojawapo wa watoto hawapendi. Kila mtu alidhani ilikuwa ni kitamu sana." WB
"... ingeweza kuifanya tena kwa mapigo ya moyo. shukrani kwa wazo - daima kutafuta njia mpya za kufanya casserole ya tuna." RM
Unaweza pia kuwa
Tuna, Jibini, na Rice Casserole