Easy Reciled Haddock Recipe

Haddock hii iliyosafishwa rahisi imehifadhiwa na mchuzi wa soya, maji ya limao mapya, na parsley safi.

Samaki hupikwa na kuchujwa na mchuzi wa soya na mchanganyiko wa mafuta ya mboga na kisha hutumiwa na mchuzi wa limao na parsley.

Kwa vile samaki hupakwa mchanganyiko wa mafuta ya mchuzi wa mchuzi wa soya, sio chaguo cha chini cha mafuta lakini ni dhahiri chaguo la chini la mafuta ambalo linachukua dakika tu kujiandaa.

Nini Utahitaji

• Pound 1 pound haddick, kuchafuliwa na patted kavu
• 1/2 kijiko chumvi
• Pilipili 1/2 ya kijiko
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley safi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata vipande vilivyotiwa na vifuniko vyenye kavu katika vipande vya kuhudumia. Kunyunyiza na chumvi na pilipili na kuweka kando.
2. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mchuzi wa soya na mafuta ya mboga.
3. Panga vipande vya samaki kwenye rack ya mafuta ya mafuta. Piga kwa muda wa dakika 3, au mpaka upepesi usio na rangi, ukipungua mara kwa mara na mchanganyiko wa mafuta ya mchuzi wa soya.
4. Kugeuza kwa makini vidonge na broil kwa muda wa dakika 3 kwa muda mrefu, ukichanganya na mchanganyiko zaidi wa mafuta ya mchuzi wa soya. Nyakati za kupikia halisi zinaweza kutofautiana kulingana na unene wa vijiti. Mtihani kwa udhaifu kwa kuangalia kwamba samaki hupungua kwa urahisi na mwili ni rangi nyeupe opaque.

1. Weka samaki kwenye sahani ya joto.
2. Katika sufuria, kuchanganya mchanganyiko wa mchuzi wa mafuta ya mchuzi na soya yoyote kutoka kwenye sufuria ya broiler. Kuleta simmer. Ongeza juisi ya limao na parsley. Mimina juu ya samaki.
3. Kutumikia mara moja akiongozana na nyanya iliyokatwa na saladi ya wiki iliyochanganywa. Rice pilaf ingekuwa sahani nyingine nzuri ya kuhudumia na samaki.

Hivyo Nini Hasa Ni Haddock?

Haddock ni samaki ya maji ya chumvi yaliyopatikana katika Bahari ya Atlantiki ya Kaskazini. Haddock inafanywa mwaka mzima na inaweza kufikia urefu wa inchi tatu. Ni samaki maarufu ya vyakula ambayo huuzwa safi, kuvuta sigara, waliohifadhiwa, kavu na hata makopo. Tofauti na cod, ambayo inahusiana, haddock haina chumvi vizuri hivyo utakuwa mara chache ikiwa utaipata katika fomu hiyo.

Unapotumia haddock, angalia vijiti vya imara ambavyo vinatengenezwa na hazipo opaque mpaka vinapikwa.

Zaidi Haddock Recipes

Mapishi ya tanuri ya tanuri ya tanuri ya panko-iliyokatwa: Vidokezo vya udongo vinakumbwa katika mchanganyiko wa mayai wenye maziwa na huvaliwa na makombo ya mkate wa panko. Kuoka samaki hupunguza mzigo wa kalori. Kuwahudumia kwa mchuzi wa tartar au mchuzi wa remoulade na uokaji wa Kifaransa au viazi.

Ganda la Haddock na Mchuzi wa Mchuzi wa Chumvi Kichocheo : Aina hii ya samaki ya samaki iliyobuniwa ina fani za haddock zilizojaa mchuzi wa uyoga na cheese iliyokatwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	171
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	75 mg
Sodiamu	454 mg
Karodi	2 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	23 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)