Asali katika kifungu hiki cha nafaka husaidia kuifunga vizuri katika tanuri ya moto. Kwa kitanda cha nafaka, kaa sufuria ya mafuta kwenye tanuri kabla ya kuongeza batter. Kamba la nafaka sio tamu zaidi. Ikiwa ungependa mkate wa nafaka nzuri, ongeza juu ya 1/4 hadi 1/2 kikombe cha sukari granulated au sukari kahawia.
Maelekezo yanayohusiana
Tex-Mex Cornbread
Classic Classic Buttermilk Cornbread
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe unga
- 1 1/4 vikombe jiwe la ardhi
- Vijiko 2 1/2 kuoka soda
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- Chumvi 1 cha chumvi
- 3 mazao makubwa
- 1 kikombe buttermill
- 1/4 kikombe kilichochomwa siagi, kilichopozwa kidogo
- 1/4 kikombe cha asali
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 425 F (220 C / Gesi 7). Gesi sufuria ya kuoka ya mraba 9-inch au uchafu sufuria na dawa ya kuoka.
- Kuchanganya unga, nafaka, soda ya kuoka, unga wa kuoka, na chumvi katika bakuli kubwa ya kuchanganya.
- Katika bakuli nyingine, whisk mayai na siagi, siagi, na asali. Mimina mchanganyiko wa yai katika mchanganyiko wa kavu na usumbue tu mpaka pamoja.
- Mara moja kueneza batter katika sufuria iliyoandaliwa na kuoka kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati itatoke safi.
Unaweza pia kuwa
Mchanganyiko wa Cornmeal Mwenye Kuongezeka na Cornbread
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiamu | 744 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 7 g |