Mimea hii ya kitamu na sahani ya chachu ya bakoni ni mchanganyiko wa maji machafu ya bakoni na mimea, kamilifu ili kufanya safu ya chakula cha jioni, au sura na kuoka kama vikundi vya sandwich. Wao ni ajabu sana.
Bika mimea na vichupo vya bakoni kwa ajili ya chakula cha likizo au jioni ya Jumapili, au kuifanya kuwa vitunguu vya sandwiches ya chakula cha mchana au kifungua kinywa.
Nini Utahitaji
- 1 bahasha ya kazi kavu chachu (2 1/4 vijiko)
- 1/4 kikombe cha maji ya joto (kuhusu 110 F)
- 1 kikombe maziwa (chumba cha joto)
- 1/4 kikombe cha sukari granulated
- 1 1/4 vijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kijiko cha chumvi cha chumvi
- Vijiko 4 vimetengana siagi
- 1/4 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/4 kijiko kilichokaa kavu ya Rosemary
- 1 yai kubwa
- Vikombe 3 1/2
- unga wa kusudi wote, ounces 16 (pamoja na zaidi kwa ajili ya kulagiza)
- Kijiko 1 kilichocheleza siagi (kwa bakuli)
- 6 hadi 8 hupunja bakoni (kupikwa, kunyunyiziwa, kupunguzwa (karibu 1/3 kikombe chungu))
- 1 yai (na maji ya kijiko 1, kwa
- safisha yai )
Jinsi ya Kuifanya
- Katika kikombe au bakuli ndogo, kufuta chachu katika 1/4 kikombe cha maji ya joto; kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya kuchanganya maziwa, sukari, chumvi, unga wa vitunguu, chumvi cha celery, siagi iliyoyeyuka, thyme, rosemary, yai, na vikombe 2 vya unga. Ongeza mchanganyiko wa chachu. Kuwapiga mpaka laini kutumia whisk au attachment paddle ya mixer. Futa unga uliobaki na bakoni.
- Kuhamisha unga kwa uso uliojaa na kupiga magoti kwa muda wa dakika 8 hadi 10, hadi unga utakuwa laini na elastic. Au, tumia mchanganyiko wa msimamo na kiambatisho cha unga.
- Nzuri ya siagi bakuli kubwa. Kukusanya unga uliotiwa ndani ya mpira na mahali pa bakuli. Piga kanzu pande zote na siagi.
- Funika bakuli na sufuria ya plastiki na uache unga uendelee mahali pa joto, bila rasilimali kwa saa 1 1/2, au hadi mara mbili kwa wingi.
- Panda chini ya unga na kukata vipande 24 vya sare. Kiwango cha jikoni ni njia nzuri ya kuwaweka hata kwa ukubwa. Weka vipande vipande vilivyo na laini, mipira. Panga katika sufuria ya kuoka. Funika na kitambaa cha jikoni kilicho na mwanga na uache majani ya kupanda kwa dakika 45 hadi saa 1, au hadi karibu mara mbili kwa wingi.
- Punguza gesi sufuria ya kuoka ya 13x9x2-inch. Joto tanuri ya 400 ° F.
- Katika kikombe whisk yai na kijiko 1 cha maji pamoja ili kufanya safisha yai. Punguza kidogo mchanganyiko wa mayai kwenye kila roll kabla ya kuoka.
- Bika maandishi kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka rangi ya dhahabu. Vifungu vinapaswa kujiandikisha kuhusu 185 F hadi 190 F wakati umefanywa.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Ikiwa unatafuta bakoni yako, jaribu kupika badala yake. Kuna uchafu kidogo na spatter, na huna chochote cha kufanya lakini kusubiri timer ya tanuri.
- Jinsi ya Bake Bacon
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiamu | 469 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |