Pretzels ya Soft

Kufanya pretzels yako laini nyumbani sio vigumu kama unavyoweza kufikiri! Kichocheo hiki ni kiboho cha vinyago kikuu cha watoto na watu wazima, kamilifu kwa usiku wa filamu, baada ya vitafunio vya shule na vyama. Jisikie huru kuinyunyiza pretzels yako na viungo, sukari, au chachu ya lishe kwa tofauti tofauti za pretzel!

Inafanya pretzels 8.

Nini Utahitaji

• 1/4 oz. kavu chachu kavu (mfuko 1)
• 1 kikombe maji (joto)
• 1/4 kikombe sukari (granulated nyeupe)
• Vikombe 2 1/2
• unga wa kusudi (pamoja na zaidi ikiwa inahitajika)
• Tsp 1. chumvi
• 7 vikombe maji
• Kikombe cha 1/2
• kuoka soda
• 1 Tbsp.
• chumvi coarse (au chumvi ya Bahari ya Hawaii, kwa kunyunyiza)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya chachu, maji ya joto, na sukari, agitating mpaka chachu ni kufutwa. Hebu kusimama kwa dakika 5, au mpaka mchanganyiko upoke. Ongeza unga hatua kwa hatua mpaka utengeneze unga wa laini ambayo sio fimbo wala kavu, na kuongeza unga wa ziada ikiwa ni lazima. Pindua unga kwenye eneo la kazi safi na kupiga magoti hadi elastic na laini, juu ya dakika 3-4. Weka kwenye bakuli lenye mafuta machafu, kifuniko, na uache kwenye nafasi ya joto kwa muda wa saa 1 au hadi mara mbili kwa wingi.

1. Preheat tanuri ya 400 F. Fungua mafuta ya karatasi kubwa ya kuoka na kuweka kando.
2. Kuleta vikombe 7 vya maji na soda ya kuoka kwa chemsha iliyoendelea katika sufuria ya kati kati ya joto la juu. Punch unga chini na kugeuka kwenye uso safi wa kazi. Toka unga ndani ya vipande 8 na ukike ndani ya kamba kuhusu 1/2 "nene. Piga kamba ndani ya maumbo ya pretzel, ukizingatia mwisho wote kwa msingi wa pretzel.
3. Tumia 1 pretzel kwa wakati mmoja ndani ya maji ya moto. Chemsha kwa sekunde 30, ondoa kutumia kijiko kilichopangwa na uhamishie kwenye karatasi ya kupikia tayari. Rudia hii mpaka pretzels zako zote zimehifadhiwa. Kunyunyizia chumvi kali na kuoka mpaka rangi ya dhahabu, dakika 11-12. Ruhusu pretzels kupendeza kidogo kabla ya kutumikia. Kutumikia joto au joto la kawaida.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	77
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	5,073 mg
Karodi	14 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)