Tofauti kati ya Chumvi na Chumvi cha Chumvi
Maelekezo mengine huita kwa chumvi kali, wakati wengine wanaweza kupiga simu yako wastani, kukimbia kwa chumvi cha meza ya kinu. Je! Ni tofauti gani na unaweza kubadilisha moja kwa moja?
Chumvi kali, wakati mwingine huitwa chumvi cha kosher (kwa usahihi, hata hivyo), ni aina ya chumvi inayotengenezwa katika fuwele kubwa au vidonda. Mara nyingi hutumiwa kwa nyama ya chumvi, kama kiungo katika misuli, na pia katika maelekezo ya kawaida, kama supu na sahani.
Chumvi ya meza hutumiwa zaidi kuliko chumvi kali. Granules yake nzuri inaweza kupatikana katika maelfu ya maelekezo, kutoka kwa cookies na couscous. Inaongezewa na iodini kwa madhumuni ya lishe na inajulikana kisayansi kama kloridi ya sodiamu.