8 Mexico na Sweet Savory-Inspired Baada ya Shule ya vitafunio

Dhana ya "baada ya vitafunio vya shule" haijatengenezwa sana huko Mexico kama ilivyo katika Umoja wa Mataifa, labda kwa sababu rahisi kwamba watoto wengi katika nchi hiyo hula chakula chao cha siku moja baada ya kufika nyumbani kutoka shuleni. Hata hivyo, vitafunio kwa ujumla ni kubwa nchini Mexico - kama vile pana vyakula vidogo vya mitaani vinapatikana karibu kila mahali.

Ikiwa unatafuta kitu kidogo tofauti na baada ya shule (au kabla ya shule au baada ya kazi au wakati wowote!) Vitafunio, tumia orodha hii kwa msukumo fulani wa kupendeza.

• 01 ya 08

  Saladi ya Matunda

  Mexicans ni vitafunio kubwa juu ya matunda, kama sahani iconic na ubiquitous inayojulikana kama Matunda Pico de Gallo inaonyesha. Ili kuifanya kama hiyo inatumiwa na wachuuzi wa barabara huko: mkuki wa kukataza matunda / mboga mboga (jaribu mawili au zaidi ya yafuatayo: mtungi, cantaloupe, jicama, tango, mango, mananasi, nazi, papaya) na uwape , wamesimama, kwa kukataa. Ongeza chumvi na / au poda pilipili ya piquin poda ili kuonja, kisha itapunguza maji safi ya chokaa juu ya yote. Kula kwa vidole au uma. Super kufurahi!

  Kwa saladi ya mazao mzuri zaidi na yenye nguvu, usikose mapishi zaidi ya Morelian Gazpacho .

• 02 ya 08

  Mbegu na karanga

  Pakiti ndogo za mbegu na / au karanga zinauzwa karibu kila kona ya barabara huko Mexico. Kuchukua kidokezo kutoka kwa wachuuzi hawa na kuchoma baadhi ya mbegu za malenge kuweka chupa kwa mashambulizi yako ya pili ya vitafunio, au jaribu karanga za pipi (cacahuatate garapiñado), ambazo ni sawa na dhana ya karanga za maharagwe ya Boston. Mbegu za alizeti, vitunguu vinavyotengenezwa au maharagwe ya fava, na maziwa ya sukari ni uwezekano mwingine. Au vipi kuhusu karanga zenye mchanganyiko, au bila karanga, zilizochafuliwa na chumvi, pilipili ya pilipili, na maji safi ya chokaa?

  Brittles ya kawaida ni ya kawaida huko Mexico, pia. Jaribu nafaka ya karanga ya kijani au mbegu ya bomba ili kuanza na.

• 03 ya 08

  Ate Na Jibini (Ate con Queso)

  Kama , kama inajulikana nchini Mexico, ni mchanganyiko wa matunda (kawaida ya guava au quince) ambayo inafaidika katika sehemu nyingi za Amerika ya Kusini kama appetizer, dessert, au vitafunio. Inajulikana kama kuweka pembe katika nchi nyingine. Inaweza kuonekana mara kwa mara katika makopo au vifurushi katika plastiki katika maduka ya vyakula vya Puerto Rico au aisle ya kimataifa kwenye maduka makubwa yako.

  Ate (inayojulikana AH-the ) inakwenda vizuri sana na aina nyingi za jibini nyeupe au nyekundu ya njano , hivyo kipande cha panela, Mexican Manchego au Chihuahua jibini na juu na vipande vilivyolingana sawa vya kula au kukata viungo vyote viwili kwenye cubes kwa mkuki toothpick.

• 04 ya 08

  Marie Cookies

  Ikiwa unawaita galletas Maria , biskuti za Marie, au biskuti za Maria, haya makers kidogo ya ajabu ni kikuu katika pantry nyingi za Amerika ya Kusini. Chini, gorofa, na kidogo tu tamu, ni kubwa peke au kuenea na siagi ya karanga na / au jelly . Topping kidogo zaidi ya kisasa inaweza kuwa kipande cha jibini na kipande nyembamba cha pembe au pembe ya quince (inayoitwa kula Mexico, ona hapo juu). Lakini labda muda wao mkubwa unakuja wakati wa dunked katika glasi ya maziwa au kikombe cha chokoleti cha moto au kahawa.

• 05 ya 08

  Gelatin

  Gelatin ni kubwa huko Mexico, wapendwa na watu wa umri wote. Ni dhahiri dessert kukubalika kwa yeyote lakini kwa kifahari zaidi ya chakula, na aina nyingi tofauti zinapatikana kutoka kwa wachuuzi wa mitaani kwa ajili ya vitafunio vya kawaida: wazi, yaliyotolewa na maziwa badala ya maji, yenye matunda na / au karanga, nk Gelatin daima ni dessert tamu au vitafunio katika nchi hiyo, kamwe "saladi" kama inavyoonekana mara nyingi katika sehemu nyingi za Marekani.

  Bila shaka, siku hizi gelatin ni rahisi kupata katika duka tayari na katika servings binafsi, lakini pia ni rahisi kufanya nyumbani. Kuwa na mraba rahisi ya gelatin tayari kwa ajili ya mchuzi wako wa pili baada ya shule, au kufanya baadhi ya matunda ndani yake-tu kuwa na uhakika wa kukaa mbali na matunda haya safi, ambayo yana enzyme ambayo haitaruhusu gelatin kuweka. Kwa kitu cha kigeni kidogo, jaribu mkono wako kwenye Jell-O ya Musa ya flamboyant au rahisi kufanya Kijapani Kahawa Jelly .

• 06 ya 08

  Nachos

  Classic Mex hii inafanya kazi kwa ajabu kama vitafunio vya moyo. Fanya viungo vya tajiri vilivyo na matawi na vidonge , au uiendelee rahisi na usambaze chips baadhi ya tortilla kwenye safu moja kwenye sahani, juu na jibini iliyopandwa, na microwave katika nyongeza za pili ya pili hadi jibini limeyeyuka.

• 07 ya 08

  Mikate ya Griddle ya Corn (Gorditas de la Villa)

  Wanaangalia kidogo kama pesa za fedha za dola, lakini hizi goodies kidogo tamu hufanywa na mahindi ya masa na sukari ya kahawia . Kula mikate yako ya gridi ya nafaka wazi, kuenea kwa jam, au kuvipa kwenye syrup kidogo au maziwa yaliyotengenezwa. Wao ni bora wakati wa kuliwa safi na ya joto, hivyo mpango wa kufanya hizi wakati una muda kidogo wa kutembea juu ya vitafunio vyako.

• 08 ya 08

  Salsa na Chips

  Ikiwa unataka kutengeneza, chumvi chumvi, huwezi kwenda vibaya na salsa na chips. Tatizo lako pekee litakuwa ni kuchagua salsa na nini " chips" cha kuchagua!

  Salsa kwa lugha ya Kihispaniola ina maana tu "mchuzi," na vyakula vya Mexican vinakumbwa na aina nyingi za meza na sahani za kupikia . Kuna, bila shaka, salsa yako ya msingi iliyochapwa safi , inayojulikana na kupendwa katika migahawa ya Mexican duniani kote. Chaguo jingine itakuwa Salsa ya Tropical Mango -au vipi kuhusu Salsa ya Cranberry wakati wa likizo?

  Kisha, bila shaka, kuna sauces za avocado (maana ya neno guacamole ): rahisi ya guacamole , sriracha-mole , vegan nyeusi maharage guacamole , na hata tomatillo guacamole , ambayo ni guacamole ya mseto na salsa.

  Kama vitambaa, unaweza kutumia vifuniko vilivyotunzwa vya duka au uifanye mwenyewe. Uchovu wa chips mara kwa mara? Panda na kutumia baadhi ya vipindi vya Mexican, au aina ya jadi (fried nguruwe) au kisasa cha kibiashara kilichopatikana kwa ngano ambacho kinajibika. Unataka makaburi wachache? Tumia vipande nyembamba vya jicama safi badala ya pipi!