01 ya 05
4 kushangaza hakuna-knead mikate
Diana Rattray Chakula cha chachu cha kondoo cha mchuzi ni chungu, kina texture, na ladha ni ya ajabu!
Zaidi ya miaka michache iliyopita, tumefanya mikate kadhaa ya chachu na vidole vya chachu. Haya ni nne ya matoleo yetu yasiyopenda ya kanda.
Fuata mishale chini ili uone maelekezo haya yote rahisi ya mkate wa chachu.
02 ya 05
Chakula Rahisi Hakuna Knead
Diana Rattray Kwa mkate huu rahisi sana, unahitaji wote ni karatasi ya ngozi, tanuri ya Kiholanzi , na wakati fulani wa kupanda. Mkate unafanywa kwa kiasi kidogo cha chachu na huongezeka kwa kipindi cha masaa 12 hadi 18. Tu kuchanganya viungo katika mixer au kwa mkono na basi chachu kufanya kazi yote nzito.
03 ya 05
Bia Rye Rye, Hakuna-Knead
Diana Rattray Chakula cha mkate cha Rye kinapata ladha ya ziada kutoka unga wa biri na bia, na ni ladha hasa ikiwa unaongeza mbegu za caraway. Ikiwa hujali mbegu za caraway, unaweza kuziacha.
Tumia mkate huu kwa ajili ya jibini iliyochonganywa au Sandwiches ya Reuben .
04 ya 05
Hakuna-Knead Jalapeno na Cheese Mkate
Diana Rattray Mtindo huu wa chachu ya Tex-Mex ni wa ajabu katika ladha zote na urahisi wa maandalizi. Pilipili za Jalapeno , mahindi kidogo, na jibini iliyopandwa huingia kwenye unga, na hakuna haja ya kuikamata!
Bika mkate huu kwenda na kundi la pilipili au maharagwe yaliyooka.
05 ya 05
Chakula cha Chakula Chakula Chakula
Picha: Diana Rattray Kwa mkate huu, jaribu kuondoka na sura ya tanuri ya Uholanzi. Kutumiwa chachu kidogo zaidi na kuiruhusu kwa jumla ya masaa 5 jumla. Kushughulikia unga kwa upole wakati unapakia ndani ya sufuria ya mkate na utakuwa na mifuko mzuri ya hewa ndani ya mkate.