Kichocheo hiki cha ladha ya mkate wa manukato, kilichotiwa harufu kilichosababishwa ni rahisi sana kufanya. Huu ndio ufuatiliaji mkamilifu kwa tambi au lasagna chakula cha jioni, au unapotaka kutumikia mkate wa joto na ladha kwenye cookout.
Unaweza kutumia mkate wa Kifaransa au Kiitaliano katika mapishi hii. Mimi si kupendekeza kutumia baguettes nyembamba na crisp, kwani wao tu si kunyonya siagi kama mkate mwepesi mapenzi. Mkate unapaswa kuwa na hisia fulani, na nzuri nzuri crumb hivyo mchanganyiko harufu ya vitunguu huingia ndani yake. Bila shaka, kwa mkate bora wa vitunguu, fanya mkate mwenyewe.
Dawa safi ni muhimu kwa mapishi hii. Usitumie vitunguu vilivyotunzwa kabla ya kuzikwa kwenye maji; hawana ladha ya kutosha kama karafuu safi. Na usitumie vitunguu vya vitunguu vitunguu au poda ya vitunguu. Inapaswa kuwa jambo halisi.
Unaweza, kama ungependa, ongeza jibini kwenye mapishi hii. Baada ya dakika chache kwenye tanuri ya gorofa, futa mkate na juu na kwa Parmesan, Romano, au provolone cheese iliyokatwa au iliyokatwa. Rudi kwenye tanuri hadi jibini limeyunyiza na kuanza kuwaka. Ni nini kutibu!
Ikiwa unataka kufanya mkate wote uliowekwa, mahali jibini katikati ya kila kipande na urekebishe tena mkate huo. Punga kitu chochote kwenye foil na kuoka mpaka cheese ni laini na iliyoyeyuka.
Nini Utahitaji
- Chakula cha 1/2 cha mkate Kifaransa
- Vijiko 5 vya siagi (kilichochelewa)
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- 3 karafuu vitunguu (aliwaangamiza)
- Piga chumvi
- Piga pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Kata mkate ndani ya vipande vya 1/2 "ukitumia kisu cha serrated.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya siagi, mafuta ya vitunguu, vitunguu, chumvi na pilipili, na kuchanganya na nyuma ya kijiko mpaka vizuri. Kueneza mchanganyiko sawasawa na vipande vya mkate.
- Kisha fanya vipande vya mikate kwenye tanuri ya gesi na toast mpaka siagi itakapovuja na kando ya mkate ni kahawia.
- Unaweza pia kufanya mkate huu katika tanuri kwa texture tofauti kidogo. Mkate utakuwa mwepesi.
- Pitia tena vipande vya mikate ili kuunda mkate baada ya kueneza kwa mchanganyiko wa siagi, na ukatie kwenye foil nzito-wajibu, na uondoe kufungua juu. Weka kwenye tanuri ya shahada ya 450 kwa dakika 10-12 hadi siagi ikinyunyike na juu ya mkate ni crisp.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 59 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |