Watu wengi huita wito huu kati ya Karatasi, ingawa unaweza kusikia inajulikana kama Maombi ya Maiden pia. Kwa jina lolote, ni kinywaji cha kuchelewa kidogo ambacho ramu na brandy hupata pamoja kwa furaha. Ikiwa unapenda kufurahia Sidecar maarufu , hakikisha kuwapa jaribio hili.
Kati ya Karatasi ni cocktail classic na style halisi . Inadhaniwa kuwa imeundwa katika miaka ya 1920 katika Harry's New York Bar huko Paris. Hii ilikuwa hotspot kwa visa kubwa kama Kifaransa 75 na Gland Gland , kati ya wengine wengi.
Mchanganyiko wa brandy na ramu ni mchanganyiko mzuri sana. Ni moja tu tunayoyaona mara nyingi katika classics kama vile Boston Sidecar na Embassy Cocktail . Hapa, ni bora kuimarishwa na juisi tatu na maji ya limao, na kuifanya moja ya vifungo rahisi na yenye kuridhisha zaidi utapata.
Nini Utahitaji
- Oun 1
- brandy
- Oun 1
- rumi ya mwanga
- Oun 1
- sekunde tatu
- Ondoa 1/2
- juisi ya limao
- Pamba:
- lemon twist
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina viungo ndani ya shaker ya kitanda na barafu.
- Shake vizuri .
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
- Pamba na kupoteza kwa lemon .
Tu Viungo Bora, Tafadhali
Kuna jambo moja ambalo utajifunza haraka na visa rahisi kama hii: viungo bora, bora kunywa . Inaonekana kuwa na busara lakini wakati mwingine tunapata mawazo ya kuokoa pesa na ubora wa vinywaji yetu inaweza kuteseka.
Kuwa nafuu kidogo inaweza kuwa sawa kwa vinywaji vyenye mchanganyiko . Hii ni kweli hasa wakati roho zinafunikwa na mixers nzito kama juisi za matunda na cola. Hata hivyo, mtindo huu wa mkahawa unastahili. Hiyo si kusema kwamba una kutumia bahati juu ya brandy na ramu. Uboreshaji mdogo na maamuzi makini nitakupa kinywaji kikubwa.
Kwa mfano, fikiria mara mbili kabla ya kumwaga ramu sawa unayotumia Rum & Coke yako kwenye Kati ya Karatasi. Kinywaji hiki kinastahili rum ambayo inaweza kusimama peke yake. Je, unaweza kunywa moja kwa moja bila kukata? Ikiwa ndivyo, basi una mgombea mzuri. Hali hiyo inatumika kwa brandy.
Linapokuja sekunde tatu, kuwa sana, makini sana. Ni rahisi kuchukua hiyo chupa isiyo na gharama kubwa sana, lakini nyingi za hizo ni nzuri sana na zitaleta kunywa. Piga juu ya bucks chache zaidi kwa Cointreau au Luxardo. Unaweza hata kutumia curaçao nzuri mahali pake.
Kuweka salama ya tatu mara moja kwenye bar yako itasaidia kuwa na kuboresha thamani kwa cocktails isitoshe. Kutoka kwa Margarita hadi Daiquiri , maelekezo mengi ya kunywa ya kunywa hutegemea. Mara nyingi, wao ni rahisi kama Kati ya Karatasi, hivyo ni muhimu kuwachagua kwa hekima.
Kama ilivyo kwa kunywa pombe yoyote , tunapaswa kurudia nguvu ambazo juisi safi ya limao ina katika cocktail hii. Kuhifadhi mbolea chache wakati wote kukupa visa vya ubora kila wakati.
Je, Nguvu Ni Kati ya Karatasi?
Ikiwa ungependa kumwaga brandy 80 na ramu yenye sekunde 60 ya dakika tatu, utakuwa na kitanda ambacho ni karibu asilimia 28 ABV (56 uthibitisho) .
Ndiyo maana vinywaji kama hii hutumiwa kwa ounces tatu hadi nne kwa wakati mmoja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |