Bulgogi ni steak ya jadi ya grilled grilled. Mchuzi huu wa ajabu unatumiwa upande wa kuingia. Unaweza kurekebisha joto kwa kiasi gani cha upeo unachochagua kutumia.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe cha saladi ya mafuta
- 2 clove vitunguu (minced)
- Kijiko cha 1 cha kijiko cha chembe (kilichochapishwa)
- Vijiko 1 ya vitunguu ya kijani (minced)
- 1/2 kijiko cha pili katika mafuta (kurekebisha ladha yako)
- chumvi kwa ladha
- pilipili ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo vyote na waache kusimama kwa dakika 30 kabla ya kutumia. Hifadhi mchanganyiko kwenye chombo kisichochomozwa kwenye friji kwa wiki 1 baada ya maandalizi.
2. Mchuzi wa kupika hutumiwa upande wa Bulgogi au Mkojo wa Sesame wa Kikorea.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 81 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |