Chokoleti ya moto kwenye fimbo hutoa vitalu vya ladha ya chokoleti ambavyo vinaweza kufutwa katika maziwa ya moto ili kuzalisha chocolate kilicho tajiri, kilichochochea moto! Hii ni pipi ambayo ina wajibu wa mara mbili: kufurahia kula wazi, tumia kama msingi wa chokoleti ya moto, au fanya yote!
Pipi hii ya ujanja hufanya zawadi kubwa, na unaweza kufanya tofauti tofauti. Ongeza marshmallows kubwa kwa skewers ya chokoleti ya moto, funga vitalu vya kiboga kwenye kileki kilichoharibiwa au kakao, au uwachocheze na chokoleti nyeupe kabla ya kufunga.
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 1/2
- cream nzito
- 14 oz. Inaweza kutengeneza maziwa yaliyohifadhiwa
- 18 oz. (vikombe vingi 3) chocolate au ncha za tamu zilizochwa
- 4 oz. (kikombe cha 3/4) chokoleti isiyochochewa iliyokatwa
- 25 stilipop vijiti
Jinsi ya Kuifanya
- Kuandaa sufuria 8x8 kwa kuifunika kwa visu za alumini na kupunyiza foil na dawa ya kupikia ya kivuli. Weka chocolates ya nusu-tamu na isiyosafishwa katika bakuli kubwa la joto.
- Mimina cream nzito na maziwa yaliyopunguzwa kwenye sufuria ya kati na whisk hadi pamoja. Weka kofia juu ya joto la kati. Kuleta kioevu kwa simmer, whisking mara kwa mara ili maziwa ya condensed haina kuchoma chini ya sufuria.
- Mara kioevu kinachopiga, chagua cream ya moto juu ya chokoleti iliyochaguliwa na uache iwe kwa dakika ili kupunguza. Anza whisking cream na chokoleti pamoja, mpaka chokoleti ikiyeyuka na una mchanganyiko mzuri, mwembamba.
- Mimina chokoleti kwenye sufuria iliyoandaliwa na urekebishe kwenye safu moja. Ruhusu kuketi na kuimarisha usiku moja, au kwa masaa 3 hadi 4 kwenye jokofu.
- Mara baada ya kuzuia fudge imara, tumia kisu kikubwa, kisu ili kuikata vipande ishirini na tano (safu tano na safu tano). Kwa kupunguzwa kwa laini, suuza kisu katika maji ya moto na kavu kati ya kila kata. Skewer kila block na fimbo lollipop.
- Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwa wiki hadi joto la kawaida, wiki mbili kwenye jokofu au hadi mwezi kwenye friji.
Maelekezo ya Moto ya Chokoleti
Kufanya chokoleti ya moto, joto kikombe cha maziwa (maji haifanyi kazi vizuri katika hali hii) na kuongeza kizuizi cha chokoleti. Turuhusu kukaa na kupunguza kwa dakika, kisha ukandamize kwa nguvu hadi utakapofutwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 26 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |