Unapokuwa ukipika mapishi yako favorite, jambo la mwisho katika akili yako inaweza kuwa na ufanisi wa nishati. Lakini kuchagua kwa kikapu cha kuingizwa inaweza kuhakikisha joto kali zaidi lakini inaweza kuokoa fedha kwa muda mrefu kwa sababu cookware yako inapata zaidi ya joto kuliko hewa karibu na cooktop yako. Cooktop induction inatumia shamba la umeme kwa joto juu ya sufuria wakati kuacha uso kupikia baridi kwa kugusa na bila inapokanzwa jikoni.
Hata gesi ya juu au ya kupikia umeme hawezi kufanya madai sawa.
Kuingiza ufanisi wa Cooktop
Kwa kupikia induction, sufuria yako inawaka kwa shamba la magnetic badala ya kuwa na chini yake ameketi kwenye moto na sufuria ya gesi au kwenye kipengele cha jiko la umeme. Pamoja na induction stovetop, chini ya chini ya sufuria kweli hupuka, na hakuna haja ya kufaa sufuria yako kwa burner.
Kupika kwa kuingiza ni kweli asilimia 60 zaidi kuliko ya stovetop gesi. Kwa stovetop gesi, mengi ya moto huwaka moto juu ya sufuria badala ya juu ya cookware yako chini.
Kupikia kwenye stovetop induction hupiga stovetop umeme katika jamii ya ufanisi na asilimia 40. Zaidi, huna wasiwasi juu ya kupokanzwa jikoni wakati unasubiri kipengele cha umeme ili kupungua.
Kuingiza Usalama wa Cooktop
Kwa sababu uso wa jiko la uingizaji au cooktop haipati moto, wewe-au kijana wako mwenye curious-unaweza kuigusa kwa vidole bila kupata moto.
Hii pia inamaanisha kuwa kama mchuzi wa splatter kwenye uso wa kupikia, hauwezi kuchoma, na kufanya usafi iwe rahisi.
Kuchoma kasi ya Cooktop
Vipande vya kupikia joto haraka sana kuliko gesi au umeme, nishati ya kuokoa na wakati. Gesi ya gesi 12,000-BTU inachukua muda wa dakika 36 kwa kuchemsha galoni 5 za maji, lakini kitanda cha induction cha 1,800-watt, au kipengele cha kupokanzwa, kitatumia galoni sawa na dakika 22 tu.
Ikiwa unashangaa, watt ni sawa na 3.4 BTU, hivyo hata kwa maneno kamili, induction bado ni kasi zaidi. Pia, wapishikizi wa uingizajiji hujibu mara moja kwenye marekebisho ya joto, kwa hiyo unapopungua joto, utaona matokeo mara moja-kama vile kwa aina ya gesi.
Mahitaji ya Cooktop Mahitaji
Vipuni vya kupikia vinaweza kutumika tu na vifaa vya kupikia vinavyotengenezwa kwa metali ya chuma kama vile chuma au chuma. Cookware ya alumini haiwezi kufanya kazi, wala kioo au kauri. Hapa ni mtihani rahisi ili kuona kama cookware yako ni induction-sambamba : Ikiwa sumaku inaweka kwa hiyo, itakuwa kazi na jiko la induction.
Vifaa vya Kupikia Uingizaji
Wapishi wa kupika hupatikana katika mifano ya kompyuta ambayo inakuwezesha kupika na ukubwa mbalimbali wa sufuria. Vitengo vingi vinatia kazi ya usalama ili waweze kufunga ikiwa sufuria haipo au ikiwa sufuria haipo. Baadhi hata hutoa taa za kuchomwa moto ambazo zinalinganisha mwanga unaojaa burners za gesi. Vitengo vya kuingia (vilivyowekwa moja kwa moja kwenye kompyuta) na vitengo vya slide (pamoja na tanuri iliyojengwa) pia inapatikana.
Unaweza kupata mshtuko wa sticker mwanzoni, lakini utajumuisha kwamba juu ya maisha yako ya uendeshaji katika akiba ya nishati.