Nani anahitaji fujo la fryer ya kina wakati unaweza kupata kuku ladha kutoka kwenye tanuri yako? Kuku huu umefunikwa na siagi kidogo na makombo yenye majira, kisha humekwa katika tanuri ya moto.
Tumia mchanganyiko wa miguu ya kuku na mapaja au kuku ya kukata nzima katika mapishi. Ikiwa unatumia kuku usio na thamani, wakati wa kupika utakuwa mfupi.
Kuku ya kukaanga haiwezi kuwa rahisi!
Nini Utahitaji
- Kuku ya feri ya broiler, vikombe 2 hadi 2 1/2, vipande vipande 8
- 1/2 kikombe cha kavu
- mikate ya mkate
- Vijiko 2 vya chumvi
- Supuni 1 ya paprika
- 1/4 pilipili pilipili
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga au siagi iliyoyeyuka
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 425 F.
- Jipu mafuta sana, sufuria ya kuoka au huchagua na dawa ya mafuta.
- Kuchanganya mkate, chumvi, paprika , na pilipili. Shasha kila kipande cha kuku na mafuta ya mboga au siagi iliyoyeyuka kisha uingie kwenye mchanganyiko wa mchanganyiko.
- Panga vipande vya kuku katika sufuria iliyooka tayari, upande wa ngozi.
- Bika vipande vya kuku vya mkojo katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 45, au mpaka kuku ni laini na juisi hukimbia.
- Kwa mujibu wa miongozo ya USDA, kuku lazima kupikwa kwa kiwango cha chini cha salama cha 165 F (au juu). Tumia thermometer ya chakula cha kuaminika au thermometer ya kusoma-papo ili uangalie uaminifu. Ingiza thermometer kwenye sehemu kubwa zaidi ya kuku, si kugusa mfupa au gristle.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 17 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 1,361 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 35 g |