Nyanya hii ya mshtuko na nyama ya ardhi inarudi wakati ambapo kuku ilikuwa ghali na nyama ya nyama ilikuwa bajeti. Ilifanyika mara nyingi na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe.
Nini Utahitaji
- Pili ya 2 ya ardhi au nguruwe, au mchanganyiko
- Yai 1
- 1/2 kikombe maziwa
- 1 1/2 vikombe cracker unga
- Vijiko 2 vya chumvi
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- Kijiko cha 1/2 kilichopasuka jani la jani
- 3/4 kikombe cha siagi au margarine
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya nyama ya ardhi, yai, maziwa, kikombe cha 1/2 cha makombora, chumvi, pilipili, na sage katika bakuli kubwa; kuchanganya kwa upole hata vizuri. Gawanya mchanganyiko wa nyama katika sehemu 16. Fanya kila sehemu katika sura ya ngoma karibu na skewer.
- Nyanya siagi katika skillet ndogo; kuweka iliyobaki 1 kikombe cracker makombo katika sahani pie.
- Piga kila ngoma ndani ya siagi iliyoyeyuka kisha uingie kwenye unga wa cracker.
- Vifungo vya mahali kwenye safu moja kwenye sufuria ya jelly iliyojaa vizuri.
- Gesi iliyobaki iliyoyushwa au siagi au juu ya vichupo. Kuoka kwenye 400 F kwa muda wa dakika 45, mpaka rangi ya dhahabu.
Hufanya huduma 8.
Unaweza pia kuwa
Kata ya Veal na Creamy Marsala Sauce
Veal Steaks Na vitunguu Caramelized
Pata maelezo zaidi kuhusu "Kuku ya Jiji" (Wikipedia)
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 437 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodiamu | 824 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 38 g |