Mapishi haya ya mchuzi wa marinara hupigwa na pilipili nyekundu ya kengele. Ni mchuzi mkubwa wa kusudi utumie kwa sahani zako zote za favorite za pasta. Unaweza kujaribu na aina zote za pilipili za moto na za tamu safi kwenye kichocheo cha matokeo mbalimbali ya ladha.
Nini Utahitaji
- 2 chumvi 28 za nyanya zote zilizopigwa
- 1 unaweza / 6 ounces nyanya nyanya
- 1 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyekundu
- 1/2 kijiko cha sukari
- 1/4 kikombe
- basil safi (iliyokatwa)
- 1/4 kikombe cha parsley (kilichokatwa)
- 1/4 kikombe cha mafuta
- Vitunguu cha 1/2 cha kikapu (kilichokatwa)
- 4 karafuu vitunguu (minced)
- 2 pilipili nyekundu kengele (iliyopandwa, mbegu, na kukatwa katika kiti cha 1/2-inch)
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika bakuli kubwa, ponda nyanya zote na vidole ili uunda puree.
2. Kuvuta katika panya ya nyanya, chumvi, vijiko vya pilipili, sukari, basil, na parsley, na kuweka kando.
3. Katika sufuria kubwa, joto la mafuta kwenye mafuta ya kati. Ongeza vitunguu na kupika kwa dakika 5, kuchochea mara nyingi, mpaka vitunguu kuanza kupunguza.
4. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 2 (usiwe na rangi ya vitunguu).
5. Ongeza mchanganyiko wa nyanya, na simmer juu ya joto kati ya chini kwa dakika 30, kuchochea mara kwa mara.
6. Ongeza pilipili ya kengele, na simmer mpaka pilipili ni zabuni. Ladisha na kurekebisha msimu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 9 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |