Pata sufuria isiyo na fimbo katika mfano mzuri
Iliyotokana na wasiwasi juu ya madhara ya afya ya kemikali kutumika katika cookware yasiyo ya fimbo, kizazi kipya cha cookware imeshuka kwa kudai kuwa bora kwa afya yako na mazingira. Kahawa hii ya kijani hutumia mipako ya kauri badala ya Teflon ili kuzuia chakula kisichoshikilia kwenye sufuria.
Vipu vya kauri hukaa imara hata kwa joto la juu, kwa hivyo hawana kutolewa kwa mafusho au sumu. Na hutengenezwa kutoka kwa vifaa vya asili badala ya kemikali za kutosha, ambazo zinawafanya kuwa na eco-kirafiki zaidi kuliko mipako mingine isiyo ya fimbo.
Ikiwa unatazama vifaa vya kupikia eco-kirafiki , hapa ni baadhi ya sifa kuu za bidhaa za juu.
Cusinart ya Green Gourmet Cookware
Mpikaji huu hutumia teknolojia isiyo ya fimbo yenye makao ya kauri badala ya uso wa mafuta yasiyo ya fimbo, ambayo husaidia kuhifadhi mafuta. Mchoro wa Ceramica hutumiwa kwa joto la chini kuliko kawaida isiyo ya fimbo na ni bure ya polytetrafluoroethilini (PTFE), inayojulikana kama Teflon, na asidi perfluorooctanoic ( PFOA ), ambayo hutumiwa katika utengenezaji wa Teflon na nyuso zingine zisizo na fimbo.
Kahawa hii iliyojaa ngumu imewekwa ili kufikia joto bora la conductivity, linahitaji nishati ndogo wakati ukipika. Zaidi, ina makala vyema vya chuma vya pua vinavyotengenezwa kutoka vifaa vya 70% vya kuchapishwa. Ufungaji wake pia unatengenezwa kwa vifaa vya 100% vya kuchapishwa na huchapishwa kwa wino wa soya.
Mbali na vipengele vyake vya eco-kirafiki, hiki hiki kinasimamiwa na udhamini wa maisha na ni salama kwa kutumia umeme wa gesi, gesi, kauri na halojeni. Mstari unajumuisha 8 "skillet, 10" ya sufuria ya kaanga na kifuniko, 1.5 qt. sufuria na kifuniko, 2.5 qt. sufuria na bima, 3 qt. "sufuria" ya kila siku na kifuniko, 6 qt. tanuri ya kiholanzi na kifuniko na kuingia kwa mvuke inayofaa 2.5 qt. sufuria.
Mpikaji huu sio salama ya laini, hivyo Cuisinart inapendekeza kuosha ndani ya maji ya joto, ya sabuni na sifongo au sahani ya laini. Unaweza kutumia zana za plastiki, mbao na vifaa vya jikoni wakati wa kupikia, na ni tanuri ya safu hadi joto la 500 ° F.
Cuisinart pia hufanya line ya Gourmet Tri-Ply ya Stainless Steel cookware ambayo hutumia mipako hiyo isiyo ya fimbo na inaweza kutumika kwenye cooktops za uingizaji.
Bialetti Aeternum
Mstari wa kupikiaji wa eco-friendly ni bure ya PFOA, PTFE na cadmium. Mambo ya ndani yamewekwa na mipako ya "nano-kauri" yenye maji yenye maandishi ya titan na micro-particles ya silicate iliyosimamishwa, nyenzo kuu zinazofanya kioo. Mambo ya ndani yamepangwa kupinga scratches na stains wakati kutoa rahisi-safi-safi, uso sare.
Ya nje hutengenezwa na silika ya sugu na imara kwa kutosha kwa joto, na msingi ni iliyoundwa kutoa joto bora zaidi, na kuruhusu kupika kwenye joto la chini na kuhifadhi nishati.
Mpikaji huu unaweza kutumika kwenye gesi, umeme, kioo na kahawa za kauri, lakini siofaa kwa cooktops za uingizaji. Kufanywa nchini China, sio tanuri salama na Bialetti inapendekeza kuosha mikono na kutumia zana za plastiki au mbao za jikoni wakati wa kupikia ili usiingie uso. Kuna pans 3 zilizopatikana kwenye mstari huu (8 ", 10.25" na 12 ").
GreenPan ya awali
Vifaa vya kupikia vya GreenPan vina teknolojia isiyo na fimbo inayoweza kukabiliana na joto la juu kama 850 ° F bila kuitoa mafusho yenye sumu, kupungua au kuponda. Conductive bora ya thermoloni pia inakuwezesha kupika zaidi kwa joto la chini hadi chini, kupunguza matumizi ya nishati.
Bidhaa hizo pia hazina uhuru wa cadmiamu na uongozi, hujumuisha chuma cha pua kilichopandwa kwa pua na aluminium ya juu kwa miili ya cookware, na awamu ya kuponya ya uzalishaji wa Thermolon hutoa 60% chini ya dioksidi kaboni kuliko mipako ya kawaida isiyo ya fimbo.
Kampuni hiyo inazalisha mistari 5 ya cookware, pamoja na kuoka, vifaa vya umeme, na vifaa. Ili kuweka sufuria vizuri, GreenPan inapendekeza kuepuka matumizi ya vifaa vya chuma wakati wa kupikia, kuosha mikono na kuiga mkono wakati wa kuhifadhi.
Ozeri ya Dunia ya kijani Smooth Ceramic Cookware
Pans hizi za kirafiki zimefunikwa na greblon kauri ya Ujerumani, ambayo haina PTFE na PFOA. Uso wa sugu usio na sura ni textured na iliyoundwa na kukabiliana na joto la juu bila kutolewa mafusho madhara au sumu.
Pani hizo zinafanywa kwa alumini ya kufa-kupima-kupima sana ili kusambaza joto sawa na kuwa na chini ya magnetized ambayo inaruhusu joto kuhamisha kwa kasi kwenye vituo vya induction. Ukusanyaji wa Dunia ya Green ya Ozeri ni pamoja na ukubwa wa "wok na 3" wa kukata kahawa - 8 ", 10" na 12 "- pamoja na vifuniko vilivyoandamana vinununuliwa tofauti.
Scanpan Professional Professional Pans
Cookware ya cookpan ina Green Tek yasiyo ya fimbo uso na kauri titanium mipako ambayo ni bure ya PFOA na PFOS. Mstari wake wa kitaaluma ni pamoja na vioo vya Uholanzi, sufuria ya kaanga, sahani, safu za sufuria, sufuria ya grill, sufuria ya mchuzi, kokiti na vifuniko vya chuma.
Scanpan inapendekeza kuzuia matumizi ya joto kubwa sana wakati wa kupikia na hiki hiki. Pans ni ushahidi wa tanuri na salama ya sahani na hutumiwa juu ya umeme, gesi, induction na stove halogen. Mbali na mstari wake wa kitaaluma, Scanpan inafanya mistari miwili ya cookware inayojumuisha mipako ya Green Tek.