Wakati marinades nyingi hufanya kazi vizuri kwa kuzunguka kwa usiku, hii mchanganyiko wa soya-tangawizi ya juu ya nguvu itafanya kazi kwa masaa 1-2. Ikiwa ungependa kuchagua jiti-jicho, kitambaa, sirloin, au mstari wa New York, skewers hizi za mboga na mboga zitapanua dola yako huku zinakupa saini ya gesi iliyoingia.
Nini Utahitaji
- Pili 2 1/2 / 1.1 kilo steak (1-inchi mnene)
- 3 pilipili kengele
- Vitunguu 2
- Kwa Marinade:
- 1 kikombe / 240 mL
- mchuzi wa soya
- 1 kikombe / 240 mL mafuta ya mboga
- 1/2 kikombe / 120 mL sukari kahawia
- 1/2 kikombe / 120 mL sukari
- Vijiko 3 / ardhi ya mL 45
- tangawizi
- Vijiko 3 / siki 45 mL
- Vijiko 1/15 mL chumvi vitunguu
- Vijiko 2 / juisi 10 lamu ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vya marinade na kuchanganya vizuri. Kata vitunguu na pilipili vipande vipande 1 inchi. Kata steak katika cubes 1-inch cubes. Gawanya marinade katika mboga nusu na marinate na nyama katika mifuko tofauti ya galoni-GLAD® kwa masaa 2.
- Ondoa mboga na nyama kutoka marinade. Weka steak, vitunguu, na pilipili juu ya skewer wakati aina mbadala.
- Kujenga moto wa mkaa kwa kuchochea moja kwa moja. Kabobs ya grill juu ya makaa ya mawe (takriban 450 - 500 digrii F - 230 - 260 digrii C.) kwa dakika 4-5 kila upande. Ondoa kutoka kwenye grill na utumie.
Mapishi yaliyoundwa na mchezaji wa bingwa, Chris Lilly, kwa niaba ya makaa ya Kingsford®
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 747 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 28 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodiamu | 2,674 mg |
| Karodi | 47 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 48 g |