Jaribu hii mapishi fantastically rahisi kwa mango ice cream kama katika Thailand! Mchoro wa dessert hii iliyohifadhiwa ni nusu kati ya sorbet na ice cream, na kamili ya ladha ya mango. Haraka na rahisi kufanya pia, kwa sababu hakuna jiko linalohusika - hata hata mtengenezaji wa barafu-cream. Wote unahitaji ni blender au processor ya chakula. Hufanya dessert nzuri ya kutumikia kampuni, na pia ni rahisi, kwa vile unaweza kuifanya vizuri. Chakula kama ni, au hutumikia na vipande vya mango safi au papaya na ramu / kikapu kidogo ya nazi iliyojaa juu.
Nini Utahitaji
- 2
- mahindi safi, yaliyoiva
- 1 kikombe sukari nyeupe
- 3 tbsp. Maziwa ya nazi
- Tsp 1.
- juisi ya limao
- Chombo kidogo kidogo cha kupiga cream (karibu kikombe 1)
Jinsi ya Kuifanya
- Kundia mangos wazi na kupoteza matunda kutoka kwa ngozi. Usisahau kuingiza matunda karibu na jiwe. Weka matunda katika processor ya chakula au blender. Ongeza sukari na blitz kwa muda wa dakika 1, au hadi sukari ilipasuka na wewe umesalia na ladha ya mango safi.
- Ongeza maziwa ya nazi na juisi ya limao, na kifupi blitz kuchanganya (sekunde chache). * Kwa hatua hii, unaweza kufanya hatua ya hiari - angalia chini.
- Mimina puree mango ndani ya bakuli au chombo wakati unapendelea kutumia processor / blender yako. Piga pande chini na chini na spatula ya mpira ili kuondoa kiasi cha puree iwezekanavyo. A
* Hatua ya Chaguo *: Watu wengine hawataki vipande vya vipande vya mango au nyuzi za mango katika barafu zao. Mimi kweli kama hayo, kama mimi kupata inaongeza ladha ya sorbet, pamoja na ni afya. Lakini ikiwa ungependa kuifuta, hapa ni jinsi gani: Kati ya hatua ya 3 na 4, mimina pure ya mango kwa njia ya strainer iliyowekwa juu ya bakuli. Tumia kijiko au kijiko cha mbao ili kushinikiza massa dhidi ya chini ya mchezaji ili "wring out" kila maji ya mango . Endelea na hatua 4/5. - Sasa panua cream ya kupiga makofi ndani ya processor / blender. Blitz mpaka fomu za cream zimejaa shina, au ni ngumu sana (sio mbio) wakati umeingizwa na kidole chako.
- Ongeza puree ya mango kwa cream iliyopigwa na sekunde ya sekunde 5-10, au mpaka utapata mchanganyiko mango-cream mzuri. Mimina ndani ya chombo kikubwa cha mtindi au bakuli la cream cream na kuweka kwenye freezer kwa saa angalau 6, ikiwezekana 8.
- Zitumikia kwenye bakuli, au uingie ndani ya mbegu za cream. (Ili kufanya rahisi kupiga kura, fanya sorbet nje ya friji 10 hadi 15 kabla ya muda). A
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 11 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |