Watoto wako watasimama kwa ajili ya toleo la Finland la "masikio yaliyopigwa," makundi ya kadiamu ya kuja na sukari ya kahawia na sinamoni.
Nini Utahitaji
- Kwa wafugaji:
- 1 kikombe cha maziwa ya joto
- 4 tbsp. siagi iliyoyeyuka (chumba cha joto)
- Pkg 1.
- chachu kavu (2 1/4 tsp.)
- 1/2 kikombe sukari
- Tsp 1. chumvi
- 1 tbsp. kadiamu (safi kabisa)
- Yai 1 iliyopigwa (pamoja na yai 1 iliyopigwa kwa glaze ya mwisho)
- Vipande 4-5 unga wote
- Kusafisha: sukari ya sukari au sukari ya mwamba kwa kupumua
- Kwa Kujaza:
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 3/4 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- 2 heaping tbsp. mdalasini
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya maziwa, 4 Tbsp. siagi iliyotikiswa, chachu, na sukari. Ruhusu kukaa dakika 10 mpaka chachu itaanza kupiga. Futa chumvi, kadiamu, na yai iliyopigwa, halafu koroga katika vikombe 4-5 hadi unga utakapoondoka upande wa bakuli. Ikiwa unatumia mchanganyiko wa kusimama, kubadili kwenye ndoano ya unga; piga ngazi ya 3 au 4 kwa dakika 7. Ikiwa ukitengeneza kwa mkono , fanya unga mpaka urebevu, uangavu, na umepoteza zaidi ya utata wake. Weka kwenye bakuli la mafuta, jifunika kwa kitambaa au ushikamishe, na uruhusu kuongezeka saa 1 au hadi mara mbili.
- Panda unga, kisha ugawanye katika nusu mbili sawa. Piga kila nusu ndani ya mstatili wa 8x14; Pindisha kila nusu na siagi iliyoyeyuka kisha uinyunyike na sukari ya kahawia na mdalasini. Kuanzia upande wa ndefu, kwa kasi nenda kila nusu ndani ya "nyoka" ndefu; na kisu kisu, funguza diagonal kila inchi 2 ili kufanya safu 7 za triangular (14 jumla).
- Weka kila roll, angalia, kwenye karatasi za kuki za greti kidogo, halafu tumia kidole au kijiko ili kushinikiza chini ya kila ncha ili uunda safu za umbo la sikio. Funika na taulo safi na kuruhusu kuinua saa nyingine, hadi mara mbili.
- Preheat tanuri hadi 400 ° F. Pindisha kila roll na yai iliyopigwa, kuinyunyizia sukari ya lulu, na kuoka kwenye kituo cha dakika kwa dakika 10-15, au hata hadi rangi ya dhahabu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiamu | 285 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |