Je! Maabara ya Chakula yanamaanisha nini?

Nyasi-iliyolishwa, kikaboni, ya bure-ni nini maneno haya yanamaanisha? Fanya hisia ya kukabiliana na nyama na mwongozo huu kwa maandiko ya nyama. Utaona kwamba wengi wa maandiko haya ya kawaida hayataeleweka au haijathibitishwa. Njia bora ya kununua nyama iliyoinuliwa kwa viwango maalum ni kutafuta mtayarishaji au shamba ambalo linafuata njia ambazo ni muhimu kwako.

Kwa habari zaidi maalum ona makala hizi juu ya Aina za Nyama za Nyama za Nyama , Nyasi za Nguruwe na Nyama ya Nguruwe , Aina ya Kuku , na Ambayo Uturuki Unayotununua .

• 01 ya 08

  Mipango ya bure

  Kuna viwango vya "bure-range" (au "kutembea kwa bure") kwa kuku, lakini si kwa nyama nyingine. Kuku kukubaliwa "uhuru wa bure" lazima iwe na upatikanaji wa nje, ingawa hii haifai kuwa na malisho na inaweza kuwa maeneo ya uchafu au ya changarawe, au hata slab ya saruji. Ikiwa uhai unaongozwa na kuku ni muhimu kwa wewe, tafuta shamba au mkulima kwenye lebo.

  Kwa kuwa hakuna kiwango cha kisheria cha "uhuru wa bure" unapotumika kwa mayai au nyama badala ya kuku, lebo haina meno yoyote wakati wa bidhaa hizo. Katika hali nyingi, hata hivyo, inamaanisha mnyama anaweza kufikia nje.

• 02 ya 08

  Grass-Fed

  Kushoto kwa vifaa vyao wenyewe, ng'ombe wangeweza kula nyasi maisha yao yote. Nyama ya kawaida (pamoja na wanyama wengi wa kikaboni) huleta kura wakati wa mwisho wa maisha yao ili kupandwa nafaka. Ng'ombe kutoka kwa wanyama ambazo zimetolewa peke ya majani ina chini ya mafuta yaliyojaa mafuta na virutubisho zaidi ambayo nyama ya nyama ya nafaka .

  Nyama ya maziwa ya USDA iliyo na nyasi ina mlo wa nyasi tu na upatikanaji wa pembe zote za mwaka. Mpango huo ni wa hiari, hata hivyo, bila ukaguzi wa tatu. Maandiko yaliyosoma "100% ya nyasi" au "nyasi-kumalizika" na kuthibitishwa na mtu wa tatu, kama vile Chama cha Marekani cha Grassfed, itahakikisha kwamba nyama ya nyama imekuwa nyasi na nyasi.

• 03 ya 08

  Asili

  "Asili" ni, labda, studio ya kupotosha zaidi juu ya nyama. USDA inafafanua "asili" na "yote-asili" kama bidhaa ya chakula ambayo imechukuliwa kwa minne na haina vihifadhi au viungo bandia. Kwa kuwa hii yote ni ya kweli kwa nyama zote safi, studio hii haina maana.

• 04 ya 08

  Kwa kawaida hulia

  Viwango vya "kuzaliwa kwa kawaida" vinatengenezwa na USDA. Labda wao watazuia homoni, antibiotics, na bidhaa za wanyama. Kwa sasa, studio hii haina maana ya kisheria au viwango vya kuthibitishwa.

• 05 ya 08

  Hakuna antibiotics

  Wafanyabiashara wanapaswa kuwasilisha nyaraka ambazo wanyama hawakufanyiwa antibiotiki yoyote kuandika nyama yao ya ng'ombe "iliyoinuliwa bila antibiotics," lakini hakuna uthibitisho au uhakiki wa tatu. Hiyo ni kweli kwa kuku na nguruwe.

• 06 ya 08

  Hakuna Horoni

  Nyama iliyoandikwa "hakuna homoni inayoendeshwa" ina, kulingana na mtayarishaji, haikupewa homoni za ukuaji. Wakati mzalishaji atapaswa kuwasilisha makaratasi kwa matokeo hayo, sio wa tatu kuthibitishwa.

  Kuwa na mashaka ya maandiko yanayosema "homoni ya bure" au "hakuna homoni," kwa kuwa nyama zote zina homoni za kawaida ambazo ni sehemu ya jinsi wanyama wanavyoishi na kufanya kazi.

• 07 ya 08

  Kimwili

  Vidokezo vya USDA kwa nyama ya kikaboni huzuia matumizi ya homoni za ukuaji, antibiotics, malisho ya kibadala, au bidhaa za wanyama katika kukuza mifugo. Zaidi ya mazoea hayo, haina kushughulikia matibabu au hali ya maisha ya wanyama.

• 08 ya 08

  Patiwa

  Hakuna kiwango cha kisheria cha "kula," lakini mara nyingi hutumiwa kusisitiza kwamba mnyama amefufuliwa hasa nje ya malisho ya kuishi ambapo kuku huweza kukiza na nguruwe zinaweza kuzimia.