Kuangalia chakula cha mchana cha mboga mboga rahisi? Jaribu hii vegan cream cheese wraps mapishi ya chakula cha mchana juu ya kwenda.
Napenda mchanganyiko wa jibini cream na tortilla ya unga. Tu kuongeza viggies, na una mboga mboga au vegan (ikiwa unatumia cheese isiyokuwa ya maziwa ya cream) suketi sandwich kwa chakula cha mchana. Mchicha na mimea ya alfalfa hufanya sufuria hii ya cream kuifuta super afya, na avocado inafanya kuwa ladha kabisa. Furahia!
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vya maziwa ya cream yasiyo ya cream
- Vipande vya unga 1
- 1/4 kikombe mchicha
- 1/4 kikombe cha mazao ya alfalfa
- 1/2 karatasi (iliyokatwa)
- Nyanya 1/2 (nyembamba iliyokatwa)
- 1/4 tango tango (nyembamba iliyokatwa)
- Vijiko viwili vitunguu nyekundu (minced)
- dash chumvi (kulahia)
- Dashipili (kula ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Kueneza jibini la vegan kwenye tambaraa za unga.
- Weka vijiko kwa kiwango chochote unachokipenda.
- Kunyunyiza kwa kiasi kikubwa cha chumvi na pilipili ili kuonja na kufunika.
Vidokezo
- Napenda Tofutti brand vegan cream jibini, lakini unaweza kutumia bidhaa yoyote unayopendelea au unaweza kupata katika kuhifadhi yako ya ndani.
- Viggies aliongeza kwenye sura hii ni nini hasa kufanya mapishi kuangaza. Wao ni ladha na lishe kwa boot. Kwa mfano, mchicha ni kubeba vitamini K, vitamini A, manganese, folate, chuma, na virutubisho vingine muhimu. Kijani kijani kimepatikana kuchangia afya ya mfupa na ina phytonutrients ambayo inaweza kuwa na kupambana na uchochezi na kupambana na kansa faida.
- Vipande vya Alfalfa ni veggie nyingine yenye faida za afya ambazo huenda usijue. Vipande vya Alfalfa ni miche michache ya mimea ya alfalfa (ambayo ni ya shaka na ya uchungu ambayo inapaswa kuliwa wakati wa kukomaa). Zina vyenye nyuzi za nyuzi, protini, na micronutrients, na kalori 8 tu kwa kuwahudumia. Hata hivyo, hakikisha kufuata tahadhari za usalama wa chakula wakati unununua, uhifadhi na unatumia mimea ya alfalfa. Mbegu na maharagwe hupanda katika mazingira ya joto na ya mvua ambayo yanafaa kwa ukuaji wa bakteria kama vile salmonella, listeria na E. coli. Kwa mujibu wa Idara ya Afya na Huduma za Binadamu ya Marekani, watoto, wazee, wanawake wajawazito na yeyote aliye na mfumo wa kinga dhaifu wanapaswa kuepuka kula mbegu za aina yoyote (ikiwa ni pamoja na mimea ya alfalfa).
- Ikiwa una ugonjwa wa Celiac au unyeti wa gluten, jaribu kubadilisha tortilla za mahindi kwa vijiko vya unga. Jani kubwa la lettu pia linaweza kutumika kama mbadala ya tortilla katika mapishi mengi.
Vyanzo:
Msingi wa George Mateljan. (2001). Kipinashi. Chakula cha Ulimwengu Chakula Chakula, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
Russo, J. (2013, Agosti 16). Faida ya afya ya mimea ya alfalfa. LiveStrong.com, http://www.livestrong.com/article/243831-health-benefits-of-alfalfa-sprouts/
Idara ya Afya ya Marekani na Huduma za Binadamu. Inakua: Nini unapaswa kujua. Foodsafety.gov, https://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1578 |
| Jumla ya Mafuta | 60 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 3,280 mg |
| Karodi | 223 g |
| Fiber ya Chakula | 25 g |
| Protini | 41 g |