Mwanga, dhahabu, uchungaji wa mifugo ni sawa na unga wa Kifaransa. Nani, wakati wa Ufaransa, hakumtazama kwa bidii dirisha la duka la Pattiserie na kujiuliza jinsi gani itakuwa kuwa nyumbani. Naam, unaweza. Hizi saba kati ya mapishi mazuri zaidi yatathibitisha jinsi hii inavyowezekana.
Ikiwa ungependa harufu za unga unaoongezeka na kuoka katika tabaka zisizofaa, za dhahabu, basi hazihitaji kuwa na mdogo kwenye vifungo vyema kama maelekezo haya yanaonyesha. Maelekezo haya ya kisheria yenye uzuri yanayotofautiana kutoka kwa gougeres ya zabuni ya cheese hadi vifuniko vya tart visivyofaa kwa croissants ya kifungua kinywa cha kifungua kinywa. Na wote ni rahisi kufanya nyumbani. Baadhi ya pastries wanahitaji mipango kidogo kabla ya wakati, lakini hiyo ni vigumu kama inakuwa. A
01 ya 05
Recipe Croissants Recipe Wazao. Tim Platt Getty Picha Joto na bonde, kichocheo hiki cha croisses ni toleo la uzuri wa unga wa Kifaransa maarufu. Kamili inayosaidia vyakula vya tamu za brunch, croissants hizi zinaweza kutumiwa na supu na saladi kwa chakula cha mtindo wa cafe baadaye, ikiwa una mabaki.
02 ya 05
Mapishi ya Kiinchi na Bacon Tart WestEnd61 / Getty Picha Kichocheo hiki cha mchicha na bacon hufanya uwasilishaji usiofaa na wa kifahari kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana, na chakula cha jioni - na kila kitu kilicho katikati. Mchapishaji mzuri, bacon iliyokatwa, na aina tatu za jibini hufanya quiche hii ipendekeze kwa pande zote. Kutumikia pamoja na sorbet ya strawberry na waffles wa Ubelgiji kwa brunch nzuri.
03 ya 05
Reciche Lorraine Recipe Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Getty Picha Kichocheo hiki cha Lorraine kinatoa mazao ya yai na matajiri kutoka mkoa wa mlima wa Lorraine kaskazini mwa Ufaransa. Kutosha kwa chakula cha kujaza yenyewe, Loriche ya quiche imekuwa kubadilishwa zaidi ya miaka kutoka custard wanyenyekevu na Bacon pie kwa kikubwa cheese, bacon, na viumbe viumbe kwamba inajulikana kwa leo.
Roquefort hii ya classic na mapishi ya vitunguu ya caritized caramised ni ladha na ladha tata: chumvi, jibini piquant, vitunguu, vitunguu na mayai matajiri na cream. Kuoka ndani ya kikapu kilichosababishwa na chembe, mchanganyiko sio chini ya kushindwa. Ikiwa huwezi kupata Roquefort kweli katika soko lako, uulize grocer yako kwa jibini bora la bluu.
05 ya 05
Mapishi ya Gougeres Gougeres ya Kifaransa. Justin Hankins - Getty Picha Gougeres hawana cheese kidogo, kwa kawaida hutumikia kama kivutio na divai au visa. Wao ni rahisi kufanya. Tu kuchapisha yai na jibini kupiga, bomba kwenye karatasi ya kuoka, na kuoka gougeres mpaka wao ni kujinyenyea na dhahabu. Vitunguu vilivyojaza jikoni na harufu ya ajabu na ni kamili kwa usiku mzuri hutumiwa ndani ya nyumba.