Wazungu wa Ulaya Mashariki ni wapenzi wa matunda na mazao safi wanapata njia zao za maelekezo ya dizzying. Pumu ya kawaida hutumiwa ni damson, matunda machafu ya mviringo yenye rangi ya kijani na nyekundu. Wakati matunda ya matunda yanaolewa na sukari, hutoa tamu ya tamu ya Ulaya Mashariki ni maarufu kwa, na mabwawa ni pekee pekee ya kutumia kwa ajili ya kufanya slivovitz ! Mabwawa huvunwa mwishoni mwa mwezi Agosti na Septemba mapema, lakini aina nyingine za plum zitatumika katika maelekezo yafuatayo, hivyo uwape.
01 ya 07
Mapishi ya Rustic Plum TartRustic Plum Tart. © 2011 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Hii rustic plum tart ni sawa na galette ya Kifaransa. Nini kinachopiga chini ni pamba moja ambayo ni rahisi kufanya.
02 ya 07
Mapishi ya Hungarian Plum Dumplings - Szilvas GombócHungarian Plum Dumplings. © Maggiehc kwenye Flickr. Karibu kila nchi ya Slavic na Balkan ina toleo la dumplings ya plum. Katika kichocheo hiki cha Hungarian, unga hufanywa na viazi zilizopikwa.
03 ya 07
Kikorasia Plum Dumplings Mapishi - Knedle s ŠljivamaKikorasia Plum Dumplings. © 2011 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Dumplings ya kroatia ya Kikroeshia pia hutengenezwa na unga wa viazi iliyopikwa na kuchapishwa na sauteed katika siagi baada ya kuchemsha.
04 ya 07
Kipolishi Chumvi keki Recipe - Placek z ŚliwkamiKeki ya Plamu. © Bougi kwenye Flickr Keki hii ya pumzi inakuja kwa haraka na juisi kutoka kwa matunda huingia ndani ya mchanga, na kufanya kila kitu kizuri na kikubwa. Ingiza tu dollop ya cream iliyopigwa na utatumwa kwa wakati mwingine na mahali. Mahali nzuri!
05 ya 07
Mapishi ya Butter Plum Kipolishi - Powidla ŚliwkoweKipande cha Kipolishi cha Kipolishi. © Mcotner kwenye Flickr Uenezi huu maarufu unafanywa na viungo viwili tu - plums na sukari. Wakati wao hupikwa chini, hugeuka rangi yenye rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi kahawia. Lakini, hapana, hii inafanywa na mipako safi. Damsons hupendekezwa.
06 ya 07
Sweet Plum Pierogi KujazaPanda Pierogi. © 2011 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Mapishi haya ya kujaza hauhitaji kupikia. Mazao safi, hasa damoni au ndogo ndogo za Kiitaliano zimekataliwa, na cavity imejaa sukari. Ndivyo. Kisha wao wamejaa unga wa pierogi wa chaguo lako, kuchemshwa na kuinuliwa kwenye siagi.
07 ya 07
Mapishi ya Jumuiya ya Pua ya Chini ya SupuIliyotokana na Pua Jam. © Ann @ 74 kwenye Flickr. Kichocheo hiki kinapiga chini ya nusu ya kiasi cha sukari kinachotumiwa katika mapishi ya kawaida na hupika kwa haraka hivyo ladha ya matunda hujaa. Hakuna sukari au pectini ya chini ya sukari inayohitajika. Hii spic jam spiced inaweza kuwa friji kwa wiki hadi tatu au waliohifadhiwa kwa mwaka mmoja. Ikiwa unaamua kutatua jam hii katika umwagaji wa maji ili uweze kuihifadhi kwenye joto la kawaida hadi mwaka mmoja, fuata maelekezo haya ya hatua ya hatua ya kuondosha kutoka kampuni ya mitungi ya mpira.