Chakula cha Ireland kina zaidi ya nyama na viazi
Chakula cha Ireland ni mara nyingi, kwa uongo, kufikiriwa kuwa na kitu chochote zaidi kuliko viazi na mutton . Ni sawa. Chakula na kupikia ya Ireland ni vingi katika historia na urithi na chakula cha Ireland huchota utajiri wa viungo vinavyopatikana kutoka baharini, ardhi, moors, na malisho. Nyumba na familia hushiriki sehemu muhimu katika chakula cha Ireland na kupikia na jikoni bado ni moyo wa kila nyumba na ukaribishaji wa Ireland na upendo wao wa kuadhimisha sifa duniani kote.
01 ya 11
Oysters Kiayalandi
Picha za Getty / Ellen LeRoy Oyster sasa ina kilimo nchini Ireland. Wao ni safi ya ladha kutoka baharini, au kama hapa katika hii Oysters ya joto-ya joto na kichocheo cha Chive Sauce. Kubwa kama sahani ya mwanzo kwa ajili ya chakula cha jioni, au kutumika kama canape.
02 ya 11
Salmon ya kuvuta sigara na Mchuzi wa DillChakula cha crisp kilikuwa na saum ya kuvuta na bizari safi. Picha za Getty / Sanna Lindberg Ireland ni maarufu kwa saum yake na hususan, saum ya kuvuta. Nini inaweza kuwa rahisi zaidi au zaidi ladha zaidi kuliko sahani ya ladha ya Ireland ya kuvuta na mchuzi wa kijiji ? Salmon ya kuvuta na mchuzi wa dill inaweza kutumiwa kama kivutio nyepesi au kuanzia, au kwa kozi kuu na viazi mpya vya kuchemsha.
03 ya 11
Mapishi ya Chakula cha Kikahawa cha Soda ya IrelandChakula cha Kiayalandi cha Soda. Picha za Getty / Rachel Slepekis Unga wa Kiayalini ni laini sana na ni vigumu kwa mkate wa chachu-chachu , hivyo kukuza mkate kwa kutumia soda ya kuoka kama katika Recipe hii ya Soda ya Mkate wa Chakula. Chakula cha soda kitakula kwa kawaida kwenye griddle ya moto iliyopigwa moto juu ya moto wa peat wazi. Chakula cha soda griddled itakuwa kupikwa katika pande zote na indentation kuashiria robo; kila robo wakati umevunjika, moto na joto huitwa farl. Leo, mkate umeoka katika tanuri na matokeo thabiti; mkono wa mwanga bado ni muhimu, ingawa.
04 ya 11
Mapishi ya Colcannon ya IrelandColcannon ya mboga. Picha za Getty / modesigns58 Colcannon ni mapishi ya Ireland ya kifahari na favorite maalum ya St Patrick's Day. Kama unaweza kuona kutoka kwa mapishi hii ya Colcannon, ni haraka, rahisi na rahisi kufanya. Colcannon ilikuwa kawaida kutumika kwa kutabiri ndoa juu ya Halloween . Vipaji vilifichwa kwenye Colcannon na msichana yeyote asiyeolewa ambaye alipatikana angeweka soksi na spoonfuls za Colcannon na hirizi kwenye kushughulikia mlango wa mbele. Mtu wa kwanza kuingia nyumbani alikuwa na lengo lake.
05 ya 11
Recipe ya Kihindi ya IrelandKiwanja cha Kiayalandi (jadi Kiitaliano viazi sahani). Picha za Getty / William Lingwood Mapenzi ya Ireland ya viazi na kuna mapishi mengi ya kutumia. Champ, kama Colcannon, ni njia nyingine ya kutumia viazi ama kutoka safi au kama njia ya kutumia uptaka. Recipe hii ya Kijiji cha Ireland inaonyesha jinsi rahisi kufanya kutoka mwanzoni.
06 ya 11
Mapishi ya jaw ya jadi ya IrelandKazi ya nyama ya jadi ya Ireland. Picha za Getty / Bruce Yuanyue Bi Safi ya Ireland ya kitaifa ni kitovu cha Ireland. Mapishi ya kitovu ya jadi ya Kiayalandi mara kwa mara yalifanywa na pamba , lakini mara nyingi zaidi leo, hufanywa na mwana-kondoo. Mgongano unawala juu ya kama mboga mboga nyingine zaidi ya viazi inapaswa kuongezwa; kuongeza vitunguu, leeks na karoti sio kuongeza tu ladha ya ziada lakini pia lishe kwa kitovu. Uchaguzi ni wako.
07 ya 11
Recipe ya Pie ya Nyama na GuinnessPembe na Guinness pie na pande. Picha za Getty / Simon McGill Pie ya Nyama na Guinness huleta pamoja bidhaa mbili maarufu nchini Ireland, nyama ya nguruwe, na Guinness katika pie ya hale na ya moyo. Kupika kwa muda mrefu na polepole ya kujaza hujenga nyama ya nyama ya zabuni, pia inaruhusu ladha ya Guinness kuimarisha nyama na mboga mboga na kuzalisha mchuzi wa nene, luscious.
08 ya 11
Kiukreni cha Barm Brack RecipeBarm Brack, karibu-up. Picha za Getty / Dorling Kindersley Brack ni moja ya bidhaa za bakery maarufu Ireland. Jina linatokana na breac ambayo inamaanisha mazao , kutaja matunda katika mkate. Brack hutaliwa kwa kawaida kwa Halloween lakini ni ladha tu ya kuokoa mara moja kwa mwaka. Kula wakati wa chai au kama sehemu ya sherehe za Siku ya St Patrick.
09 ya 11
Mapishi ya Kiislamu ya SconPicha za Getty / Gregoria Gregoriou Crowe nzuri sanaa na picha ya ubunifu. Scem ya Kiayalandi ya chai ya alasiri , tamu au tamaa hufanywa kwa haraka na kwa urahisi kama katika kichocheo cha Ireland cha scones na ladha ya moto au baridi. Tumia poda ya kuoka au mchanganyiko wa bicarbonate ya soda na cream ya tartari kama wakala wako wa kuinua. Unaweza kutumia unga wa kupanda (kuongeza) unga lakini utafikia ukuaji bora kwa unga mwembamba na wakala wa kuinua.
10 ya 11
Mkate wa Kiayreni na Pudding ya ButterMkate na pudding ya siagi. Picha za Getty / William Shaw Mapishi ya Chakula na Bomba ni moja ya puddings rahisi kufanya. Ni njia nzuri ya kutumia mkate wa nyeupe ulioachwa au unaweza kupiga mabadiliko kwa kutumia mkate wa kahawia, brioche au hata vichwa vya maua. Njia hiyo ni ile ile ile mkate unachotumia. Aidha ya kuvutia ya liqueur ya Ireland ya cream hufanya hii Mkate na Butter Pudding maalum maalum na pudding kamili kwa ajili ya siku tu St Patrick, lakini siku yoyote ya mwaka.
11 kati ya 11
Kikapu cha Kikapu cha Maziwa ya KioejiPicha za Getty / www.maggiemarsek.com Cupcakes daima ni ladha lakini huongeza baadhi ya Baileys Irish Cream liqueur na kikombe kinachobadilika kuwa tiba halisi ya mzima . Cream ya Bailey ya Ireland ni tajiri na cream ya liqueur ambayo hufanya sio tu kunywa kubwa lakini ladha nzuri katika mikate na kuoka.