Hii sahani ya upande unaofariji ina haraka na inavutia zaidi watoto, ambao watafurahia texture ya meno ya kizazi cha Israeli, ambacho ni kikubwa kuliko couscous kawaida.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta (ziada ya bikira)
- Vijiko 1 vya siagi
- Shallots 2 ndogo (minced, au nusu ya vitunguu)
- 1 1/2 vikombe Israeli couscous
- 1 1/2 vikombe hisa (mboga)
- 1 kikombe mchicha (waliohifadhiwa waliohifadhiwa)
- Vijiko 2-3 vya parmesan
- Chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sahani au sufuria , mafuta ya mafuta na siagi pamoja juu ya joto la juu hadi siagi itayeyuka. Ongeza shallots na saute, kuchochea mara kwa mara, mpaka wao ni translucent, juu ya dakika 2 hadi 3. Kuongeza couscous na saute, kuchochea mara kwa mara mpaka viumbe wa kiume kugeuka dhahabu, 3 hadi 5 dakika.
- Ongeza hisa, kuleta simmer, kupunguza joto chini (au joto kutosha kushika simmer), na kufunika. Kupika kwa dakika 7. Koroa mchichaji wa waliohifadhiwa, sufuria ya sufuria tena na upika kwa muda wa dakika 5 hadi 7, mpaka binamu inapendeza.
- Ondoa kutoka kwenye joto, gumu katika jibini la parmesan na chumvi ili uladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiamu | 349 mg |
| Karodi | 52 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 12 g |