Rahisi ya jadi ya jadi ya kijivu cha Ireland

Mapenzi ya Ireland ya viazi na kuna mapishi mengi ya kutumia. Champ, kama colcan, ni njia nyingine ya kutumia viazi ama safi au ya kushoto na hii mapishi ya shamba la Ireland inaonyesha jinsi rahisi kufanya kutoka mwanzoni.

Ni sahani kubwa ya upande ambayo inaweza kutumika peke yake au kama unavyoweza kufanya na Bubble na squeak -opanda yai iliyoangaziwa juu.

Nini Utahitaji

• Ounces 22/675 g viazi (unga wa Idahos au russets, uliochapishwa na uliogawanyika)
• 1 kikombe vitunguu kijani
• 2 ounces / 55 g siagi ya salted
• Ola 2 hadi 3 / maziwa 50 hadi 75 ml
• Chumvi cha Bahari na pilipili nyeusi nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka viazi katika maji machafu ya chumvi hadi kupikwa (wakati ulipigwa kwa ncha ya kisu kisicho, viazi ni laini katikati). Hii itachukua dakika 20 kulingana na ukubwa wa viazi.
2. Futa kikamilifu sehemu nyeupe ya vitunguu ya kijani na ukata sehemu ya kijani. Weka kando.
3. Futa viazi kwenye colander. Weka siagi na maziwa ndani ya sufuria moja na joto kwa upole mpaka ukayeyuka.

1. Ongeza viazi nyuma kwenye sufuria na mash hadi laini na laini. Kuwa mwangalifu juu ya mashing kama viazi vinaweza kumaliza gundi.
2. Ongeza sehemu nyeupe iliyokatwa ya kitunguu na kuchanganya vizuri.
3. Nyakati vizuri na chumvi na pilipili ili ladha. Kutumikia na sehemu ya kijani ya vitunguu iliyochapwa juu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	165
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	24 mg
Sodiamu	74 mg
Karodi	20 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)