Saladi hii ya kawaida ya mchicha ni kufanywa na mavazi ya jadi ya bakoni. Mavazi ya joto hufanywa na drippings ya bakoni, siki, na sukari. Moto wa mavazi hupiga majani ya mchicha na hutoa saladi ya mchicha ya ladha tamu na ladha.
Saladi inapambwa na mayai yaliyopikwa ngumu na bacon ya crumbled. Inapata crunch ziada kutoka vitunguu nyekundu na radishes. Ni saladi rahisi na ladha kubwa. Angalia tofauti za mapendekezo na mawazo mengine ya kuongeza.
Fanya saladi hii kama sahani ya chakula cha mchana au kuifanya pamoja na tukio la kupumua au lenye kuimarisha.
Nini Utahitaji
- 10 hadi 12 ounces safi ya mchicha, kuosha na kupasuka katika vipande vya ukubwa
- 1/4 kikombe kilichopikwa vitunguu nyekundu
- 5 hadi 6 radishes, nyembamba iliyokatwa
- Mayai mawili ya kuchemsha, * 1 iliyokatwa, 1 iliyokatwa
- 2 hadi 4 vipande vya bacon
- 1 hadi 1 1/2 vijiko vya bacon drippings
- Vijiko 1 1/2 vilivyotokana na sukari
- Vijiko 3 vya siki
- Vijiko 1 maji
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
Mahali tayari ya mchicha katika bakuli kubwa. Ongeza vitunguu na radishes.
Friji ya saladi, imara kufunikwa.
Fry au microwave bacon mpaka crisp; Ondoa kwenye kitambaa cha karatasi na kuweka kando.
Katika chupa ndogo au kikombe cha kupima unachanganya vidole vya bakoni na sukari, siki, maji, chumvi, na pilipili. Futa viungo vyote mpaka tu kabla ya kutumikia. Wakati tayari kutumikia, microwave kuvaa juu ya HIGH kwa sekunde 30 hadi 45, au hadi minyororo ya mchanganyiko.
Futa yai iliyokatwa na wiki kisha uimimine mavazi ya moto juu ya mchanganyiko wa wiki; Piga tena tena.
Panga saladi kwenye sahani za saladi na juu kila mmoja na vipande vichache vya yai na bakon iliyokatwa.
Inatumikia 4.
* Katika sufuria, bima 2 mazao makubwa na maji. Weka sufuria juu ya joto la kati-kati na uletee chemsha kamili. Funika pufu na uondoe sufuria kutoka kwenye joto. Hebu kusimama kwa dakika 12 hadi 15. Run maji ya baridi juu ya mayai na kuwapiga.
Vidokezo
Kufanya Kabla: Panga mchicha, vitunguu, na radishes kwenye bakuli la kutumikia; kifuniko na friji. Jitayeni mayai na bacon na frijize katika vyombo tofauti. Kuandaa dressing na friji. Kabla kabla ya kutumikia wakati, toa yai iliyokatwa na mchanganyiko wa saladi ya mchicha. Jotoa kuvaa; drizzle juu ya saladi na kutupa. Pamba na mayai yaliyokatwa na bacon.
Tofauti
- Ongeza kuhusu 1/4 kikombe cha karanga za pine, mbegu za alizeti, maziwa yaliyotengenezwa, au pecans iliyosababishwa kwenye saladi kwa kuongezeka kwa ziada.
- Ongeza kuhusu 1/4 kikombe cha zabibu au cranberries kavu kwenye saladi.
- Ongeza uyoga safi iliyokatwa kwenye saladi.
- Tuma radishes, kama unataka.
Unaweza pia kuwa
Saladi ya Mchicha ya Kiinchi Kwa Tini na Kuvikwa kwa Bacon Mkali
Strawberry Kipinashi Saladi na Mvinyo Mwekundu Vinaigrette
Mchicha wa Sipinashi na Bacon na Avocado
Saladi ya Kiinchi ya Mchicha Kwa Caidar Jibini na Maziwa Matamu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodiamu | 282 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 10 g |