Mchichaji wa mtoto huu ni wa ajabu kama-ni, lakini pia unaweza kufanya kama slate tupu kwa kuongeza-ins. Kwa ladha ya vitunguu, ongeza vipande vipande au vitunguu vichafu kabla ya kuongeza mchicha. Vinginevyo, shallots kupika katika siagi pamoja na vitunguu. Juisi safi ya limao na zest iliyotiwa vizuri inaweza kuongezwa. Kwa kuenea na utunzaji, fikiria toasting karanga za pine au almond zilizopigwa na kuzipeleka kwenye mchicha kabla ya kuhudumia. Uwezekano ni usio na mwisho!
Hii ni rahisi mara mbili kwa watu 8. Tumia pounds 2 za mchicha na siagi ya vijiko 5 hadi 6.
Nini Utahitaji
- Pound 1 mtoto
- mchicha , kusafishwa
- Vijiko 3 vya siagi
- Chumvi na pilipili safi ya ardhi, ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Siagi ya joto kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati mpaka limejaa.
- Wakati povu inapokufa, kuongeza mchicha.
- Kupika, kuchochea, kwa muda wa dakika 2 hadi 3, mpaka tu ya zabuni.
- Ongeza chumvi na pilipili ili ladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 160 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |