Chache cha cheddar jibini ndani na juu hufanya hii macaroni na ladha, na cheese. Kutumikia bakuli hii kama bakuli kuu na saladi au kuitumikia kama sahani ya upande .
Nini Utahitaji
- 8 ounces macaroni
- Vijiko 4 vya siagi
- 1/4 kikombe
- unga (madhumuni yote)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi (ardhi)
- Kikombe 1
- nusu na nusu au cream cream
- 1 kikombe maziwa
- Kijiko 1
- Mchuzi wa Dijon (au haradali ya haradali ya rangi ya samawi)
- 2 1/2 hadi 3 vikombe Cheddar jibini (shredded)
- Kikombe 1
- mikate ya mikate ya laini (kuchapwa na vijiko 1 1/2 vya siagi)
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 375 F. Fanya sahani ya kuoka 2-quart.
- Cook macaroni katika maji ya moto yenye maji yaliyotokana na maelekezo ya mfuko. Futa katika colander na suuza na maji ya moto.
- Katika sufuria ya kati, suuza siagi juu ya joto la kati. Koroga katika unga mpaka laini na bubbly. Endelea kupika na kuchochea kwa dakika 1.
- Ongeza chumvi, pilipili, cream, na maziwa na kupika, kuchochea daima, mpaka kuenea.
- Ongeza haradali na vikombe 2 vya jibini. Endelea kupika, kuchochea, mpaka jibini limeyeyuka.
- Kuchanganya mchanganyiko wa mchuzi na macaroni iliyochwa.
- Spoon ndani ya sahani iliyoandaliwa ya kupikia na juu na kikombe cha pili cha 1 hadi 1 cha cheese kilichopandwa.
- Kueneza makombo ya mkate yaliyochapishwa sawasawa juu ya safu ya cheese.
- Kupika kwa muda wa dakika 25, mpaka hupunguka na hupunguka.
Inatumikia 4 hadi 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 899 |
| Jumla ya Mafuta | 66 g |
| Fati iliyojaa | 38 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodiamu | 1,165 mg |
| Karodi | 43 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 35 g |