Thanksgiving imekuwa likizo yangu favorite tangu nilikuwa mtoto. Yote ni kuhusu familia na marafiki na chakula. Ni juu ya kuwashukuru kwa nini una na kuona glasi kama nusu kamili badala ya nusu tupu. Nimeiweka kwa njia tofauti kwa nyakati tofauti - na wazazi wangu, wenye jamaa wa familia, na wengine muhimu na familia zao, na wakati mwingine, na wageni walio na bahati mbaya. Lakini katika miaka yote hii, likizo haijawahi kupotea ni rufaa kwangu.
Nusu ya kujifurahisha ya kujifunza chakula cha jioni hali iliyofuata siku ya pili inaonyesha jinsi ya kutumia bits ambazo zimesalia. Saladi, sandwichi, supu. Je, ninahitaji kufanya viazi kidogo, labda kupiga mayai baadhi ya mayai? Lakini kitu kimoja ambacho hutolewa ni sandwich iliyobaki sana.
Mimi hutoa kidogo yangu ya Mashariki ya Kati flair kwa kutumia mkate wa pita, moja ya mapishi yangu ya Mashariki ya Mashariki yanayochochea mapishi na mapishi ya mchuzi wa cranberry ambayo yanajumuisha molasses ya makomamanga. Shukrani inaweza kuwa ni mila ya Amerika lakini wale ni bora wakati kila mtu analeta flair yao ya pekee kwa chakula. Kuwa na msimu wa likizo ya ajabu!
Nini Utahitaji
- 1 Pita, gorofa au pande zote za kandani
- 1 Kijiko cranberry kombe la mchuzi
- 1 kijiko mtindo wa Kigiriki mtindi
- Mchanganyiko wa Uturuki au kuku iliyokatwa au iliyopikwa
- Kombe la 1/2 iliyobaki
- Mashariki ya Kati husukuma au
- kikapu chenye mchanganyiko kikubwa
- Nyongeza ya karanga ya makomamanga ya mchanga
Jinsi ya Kuifanya
- Kueneza kijiko cha mtindi wa mtindo wa Kiyunani na kijiko cha mchuzi wa karanga ya cranberry kwenye pita yako, gorofa au konda. Mkate unaweza kuwa joto la kawaida au unaweza kuifungua kwa dakika chache katika tanuri.
- Piga kama mengi ya Uturuki iliyopikwa iliyokatwa au kuku iliyopikwa kama unavyopenda na uifuate na masharti ya Mashariki ya Mashariki au ya kikapu cha kulia. Ganda juu ya mchuzi wa karanga ya cranberry kama unavyopenda, piga na kula.