Kichocheo hiki cha chestnut purée kitamu kinaweza kutumika katika dessert nyingi na, ikiwa ni pamoja na cream iliyopigwa makofi, inafanya kujaza sana, kama katika mapishi ya dessert ya Hungarian ya chestnut . Hapa kuna zaidi kuhusu machafu.
Nini Utahitaji
- 1 pounds 3/4
- chestnuts ghafi
- 1 kikombe sukari
- 1 3/4 vikombe maji
- Kijiko 1 cha vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 400 F, Kata "X" kwenye upande wa gorofa wa kila shell ya chestnut . Weka chestnuts kwenye safu moja kwenye sufuria ya karatasi na mdomo. Cheti mpaka kanda zimeanza kurudi nyuma, dakika 15 hadi 20, zenye kuchochea baada ya dakika 10.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na waache kusimama dakika 5 ili kupumzika. Viganda vya nguruwe na kuruhusu kikondeni baridi kabisa.
- Katika sufuria ya kati, kuleta chestnuts iliyotiwa na iliyokatwa, sukari, na maji kwa chemsha. Kupunguza joto na kumaliza muda wa dakika 25 mpaka 35 hadi maji mengi yameongezeka.
- Ondoa kwenye joto na kuchochea katika vanilla. Funga machafu, uhifadhi kioevu.
- Chestnuts zilizochanganywa katika mchakato wa chakula hadi laini. Wakati processor ya chakula inaendesha, polepole kuongeza syrup iliyohifadhiwa kama inavyohitajika kupitia chute ya chakula ili kufikia uthabiti unaotaka.
- Hebu baridi kabisa kabla ya kufuta friji.
Zaidi Mapishi ya Chestnut
- Kichocheo cha Kamba cha Chestnut : Mapishi haya ya jadi ambayo yanafaa kwa likizo yanaweza kufanywa na chestnuts safi au makopo na ni kamili kwa kuingiza ndege au kuoka kama sahani ya upande.
- Pasta ya Chestnut katika Kichocheo cha Mchuzi na Sage Recipe : Kichocheo hiki ni cha kale sana na cha jadi kwa chakula cha Kiitaliano cha chakula kilichoinuliwa kwa zawadi kutoka kwa miungu.
- Kichocheo cha Chokoleti kilichofunikwa kwa Kituruki: Karyoka ni matajiri, kupigwa kifahari kwa mipira ya chokoleti iliyofunikwa ya chestnut purée iliyochapwa na karanga za pistachio.
- Kondoo ya Pamba ya keki Recipe : Iliyotengenezwa na unga wa chestnut, hii keki ya kitamu ya pound ina uzuri wa hila na ladha ya mwanga, ya kisasa inayofaa kwa dessert, chai au katikati ya mchana.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 390 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 92 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |