Mchuzizi wenye kuchomwa moto juu ya moto unaweza kumaanisha "Krismasi" au "majira ya baridi" kwa watu wengi, lakini karanga hizi za tamu na zenye urahisi zinaweza kuwa rahisi kuoga katika tanuri. Njia zote hizi zinaelezwa hapa.
Panga angalau 1/3 pound ya mchuzi kwa kila mtu na kununua kamba za mchungaji ambazo zinaonekana kuwa mbaya na kujisikia nzito kwa ukubwa wao. Epuka karanga ambazo zimevunjika au kuwa na matunda au matangazo ya laini. Pia utahitaji kupitisha karanga zozote ambazo zinawavuta wakati wa kuwatetemesha, zimeanza kukauka na hazitakuwa na kitamu. Hifadhi maganda ya kamba yaliyofungwa kwa plastiki katika friji kwa wiki hadi kwa muda mrefu, ukiziba kwenye friji kwa muda wa miezi michache.
Preheat tanuri ya 400 ° F au kuandaa moto wa moto kwenye moto, shimo la moto, au grill.
Watu wengi watasema unahitaji kukata "x" ndani ya shell ya chestnut. Ninasema kwamba inafanya kazi nzuri, lakini pia ni mbaya "y" kukatwa, ambayo inaweza kuwa rahisi kufanya.
Kwa hali yoyote, tumia ncha ya kisu cha kupiga kelele mkali au, kama ilivyoonyeshwa hapo juu, kisu cha chestnut (ndiyo, ikopo!) Kupunguza "x" au angalau "y" kwenye upande wa gorofa wa kila chestnut. Kuwa na uhakika wa kukata kupitia shell zote na ngozi chini. Kuwa makini na jaribu kuepuka kukata ndani ya kifua kimoja.
Kata kanda za chestnuts zote. Weka chestnuts katika sufuria ya kuchoma au kipande cha foil kilichochomwa katika tanuri au kwenye sufuria ya moto, kama skillet ya chuma iliyopigwa, ili kuchoma moto.
Kama kuchoma katika tanuri, kuweka chestnuts katika tanuri ya moto na kuchoma mpaka shells kuvuta mbali ambapo wao kukatwa na chestnuts ni zabuni, dakika 30. Kama kuchoma juu ya moto, ushikilie au kuweka sufuria juu ya moto wa moto na ukipika, ukitikisa sufuria kwa mara kwa mara, mpaka nguzo za kifua za kondoo zimepigwa, vifuko vinavyotenganisha ambapo hukatwa, na chestnuts ni zabuni, mahali fulani katika dakika 30 mbalimbali kulingana na moto wa moto.
Kwa kuwa umechukua wakati wa kukata mazoezi hayo yote katika makombora, chestnuts iliyochujwa itakuwa rahisi kuondokana. Pia, hata hivyo, itakuwa moto. Na hapa tuna hila halisi ya kupata chestnut iliyochomwa kwa haraka katika hali ambayo unaweza kuila. Ikiwa utawaacha kuwa baridi sana, huwa vigumu zaidi kutazama kama ngozi ndani ya shell inaonekana kujiunganisha na nut. Napenda kuwafunga kwa kitambaa safi cha jikoni ili kuwahifadhi.
Piga na kuondosha shell, ukiwa na uhakika wa kuchukua ngozi ndani ya shell na hiyo.
Katika nyumba yangu, tunapenda kukaa karibu na rundo la chestnuts zilizochomwa, kila mmoja kuchukua nut, kupiga, na kuitumia tunapozungumza na hii na hiyo. Unaweza, hata hivyo, kuwa na mipango mingine kwa wale machafu (hupendeza? Kunyunyizia supu? Kuunda keki?), Katika hali ambayo huenda ukahitaji kukabiliana na watu wote.
Mara baada ya kuchomwa na kupunjwa, chestnuts ni ladha kula kama ilivyo. Wao pia ni pamoja na kuongezeka kwa kupakia , inaweza kutumika kufanya supu ladha, ni zaidi ya fabulous wakati pipi , na kufanya lovely na kitamu garnishes kwa mikate ya baridi .