Vipande hivi vya nyama ya nguruwe hupigwa na viazi vitamu vitamu, mananasi, na apples. Sukari ya sukari na juisi ya mananasi hutumikia kupitisha chops na viazi vitamu kikamilifu.
Napenda kuongeza broccoli au vimelea vya kijani kwa mlo kamili na wenye kuridhisha.
Nini Utahitaji
- Viazi 2 hadi 3 za viazi vitamu
- 6 nyama ya nguruwe ya kukata (karibu 1 inch thick)
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1 ina vipindi vya mananasi (karibu na ounces 12)
- 1/4 kikombe sukari kahawia (mwanga, umejaa)
- Maapulo 3 (yamepigwa, yamepigwa, na yamekatwa)
- Vijiko 2 vya unga
Jinsi ya Kuifanya
- Panda viazi vitamu na kipande ndani ya mviringo (juu ya 3/4-inchi). Weka kando.
- Joto mafuta katika skillet kubwa, nzito juu ya joto la kati.
- Nyama nyama ya nyama ya nguruwe na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi. Kuwaweka katika skillet na kupika kwa muda wa dakika 4 hadi 5 kwa kila upande, au mpaka hupigwa rangi.
- Ongeza viazi vitamu kwa chops ya nguruwe.
- Futa chunks, uhifadhi juisi. Kuchanganya kikombe cha 1/3 cha juisi ya mananasi na sukari ya kahawia; kumwaga juu ya chops ya nguruwe na viazi vitamu.
- Jalada, kupunguza joto chini na kupika kwa muda wa dakika 45 hadi saa 1. Ongeza chunks za mananasi na vipande vya apple. Funika kwa ukali na uendelee kupika kwa muda wa dakika 15 tena, au mpaka nyanya za nguruwe zifanywa na vipande vya apple ni zabuni.
- Ondoa chops ya nyama ya nguruwe, viazi vitamu, apple, na mananasi kwenye sahani ya kuhudumia na kuharakisha.
- Ongeza maji ya kutosha kwenye kioevu cha kupikia ili kufanya kikombe 1. Kuchanganya vijiko 1 1/2 vya unga na juu ya kijiko cha maji baridi; kuchochea kufanya kuweka laini. Koroga mchanganyiko wa unga-maji katika kioevu cha moto. Endelea kupika juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara, mpaka unene.
- Kutumikia mchuzi na chops ya nguruwe na viazi vitamu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 656 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiamu | 367 mg |
| Karodi | 50 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 46 g |