Chops hizi za nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hupandwa kwanza na husababishwa na harufu nzuri na kisha huvaliwa na glaze ya Muscadine. Kupunguza viungo ikiwa hufanya chops chini ya 6-8 nguruwe.
Nini Utahitaji
- 6-8 chops nyama ya nguruwe (thicker bora)
- Vijiko 1 / mL 15 ya unga wa vitunguu
- Kijiko 1 / mL 15
- cajun seasoning
- Vijiko 1 / mL 15 ya chumvi
- Vijiko 1/15 mL ya msimu wa Kiitaliano
- Vijiko 2/10 mL pilipili nyeusi nyeusi
- Vijiko 2/10 mL vitunguu poda
- Vijiko 2 / mL 10 ya msimu wa BBQ
- 1/2 kikombe / mL 120 ya juisi ya muscadine
- 3/4 kikombe / 160 ml ya asali
Jinsi ya Kuifanya
Kuchukua viungo vya kavu hapo juu na kuchanganya pamoja. Weka "kuchimba" kwenye chops zote. Nilikuwa na siri ni kwamba nitaweka chops yangu chini ya shimoni yangu na kisha kuomba kusugua. Njia hiyo wakati nimefanya yote ninayofanya ni safisha nje ya shimo. Easy Cleanup!
Ikiwa huwezi kupata juisi ya muscadine jaribu kikombe 1/2 / 120 mL ya divai ya muscadine, au divai yoyote ya fruity. Muscadines hukua pori hapa kusini na wengi wineries chupa juisi safi.
Jaribu Mchangaji wa POSTS huko Altus Arkansas wao husafirisha nchi nzima.
Changanya juisi na asali mpaka inakuwa syrup kama katika uwiano.
Weka mahali pa grill ya kati ya juu, ukicheza mara kwa mara na glaze. wakati wa kupikia unatofautiana na unene wa chops. Angalia hali ya joto kati ya nyuzi 145-150 F. Mara ya kupikwa, ondoa chops kutoka joto na uache mapumziko kwa dakika 5 kabla ya kutumikia.