Chili wakati mwingine ni bora siku baada ya kupika, ambayo inamaanisha ni sahani kamili ya kufanya mbele na kurudia chakula cha mchana au chakula cha jioni. Hii ina kichocheo cheddar jibini ni moja kwa moja lakini ladha; kama vile Mama alivyofanya.
Jibini, nyeupe Cheddar jibini ni mapambo yangu ya kupendeza, lakini Cheddar yoyote itafanya kazi.
Nini Utahitaji
- 2 vitunguu (kung'olewa)
- 2 clove vitunguu (peeled na finely kung'olewa)
- 1 pound ardhi nyama (au Uturuki)
- Vijiko 2 cumin
- 1/4 kijiko cha pilipili cayenne
- 1 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe maji
- 1 inaweza chiles (ounces 4 unaweza, mwepesi, kijani, diced)
- Vijiko 2 vya maharage ya pinto (makopo 15 ya ounce, yaliyochapishwa lakini hayakufuatiwa)
- 1 unaweza maharagwe ya figo (ounces 15 zinaweza, zinachwa lakini hazifuatiwa)
- Nyanya 2 za makopo (makopo 15 ya ounce, yaliyotolewa)
- Vijiko 2 vya parsley (vyema kung'olewa, au
- cilantro )
- 1/3 pound jibini (mkali
- Cheddar nyeupe , iliyopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa, saute vitunguu katika mafuta ya tsp 1 kwa dakika chache tu, mpaka itaanza kuondosha. Ongeza nguruwe na vitunguu. Omba nyama ya nyama kuwa ndogo ya chunks kama inapika. Ongeza cumin, pilipili ya cayenne na chumvi.
- Wakati nyama ya nyama haipati tena, ongeza maji, maziwa, maharagwe, nyanya na parsley au cilantro.
- Juu ya joto la chini, simmer kwa saa moja na kifuniko sehemu fulani. Gumu mara kwa mara.
- Kutumikia kupambwa na cheddar iliyokatwa na parsley iliyokatwa au cilantro.
Chili na Cheddar Jibini mapishi na Jennifer Meier
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 821 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodiamu | 246 mg |
| Karodi | 107 g |
| Fiber ya Chakula | 29 g |
| Protini | 62 g |