Kichocheo hiki kikubwa cha kitamu cha kinywa cha kifungua kinywa kinafanywa na kahawia, mayai, na ham au bakon ya Canada. Vipande vya viazi, mboga mboga, na bacon ya Canada (au ham) vinafungwa pamoja na mayai.
Ninapenda kuwa kuna mboga nyingi sana katika casserole hii. Inaweza kutumika kwa brunch maalum au jioni. Jisikie huru kutofautiana aina ya jibini unayotumia au kubadilisha mboga hadi kidogo. Hii itakuwa nzuri na nyama ya nguruwe iliyokatwa pia.
Nini Utahitaji
- Mfuko 1 (ounces 30) waliohifadhiwa wa rangi ya Kusini ya farasi ya hash au mfuko wa ounce 32 uliojaa kahawia wa harufu, kuchapwa
- chumvi na pilipili
- Vikombe 3 vilivyopangwa cheddar jibini kali, imegawanyika
- Vijiko 3 vya siagi
- Ounces 12 zilizokatwa kwa bacon ya Canada
- Vikombe 1 1/2 vitunguu vilivyokatwa
- 1 kubwa pilipili bell pilipili, kung'olewa
- 1 kubwa pilipili au nyekundu kengele pilipili, kung'olewa
- 8 ounces iliyokatwa uyoga
- Nyanya mbili za kati, zilizokatwa, kwa hiari
- 12 mazao makubwa
- 2 1/2 kikombe maziwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuenea kahawia kwa hudhurungi ya kina ya 11x14-inch au sufuria ya kuchoma; msimu kwa ukarimu na chumvi na pilipili. Nyunyiza nusu ya jibini iliyopandwa juu ya safu ya viazi.
- Katika skillet kubwa juu ya joto la kati, nyepesi rangi ya machungwa ya Bacon ya Canada katika vijiko 2 vya siagi; kuweka kando.
- Katika skillet hiyo saute vitunguu, pilipili, na uyoga mpaka zabuni. Ongeza kijiko kingine cha siagi.
- Puni mchanganyiko wa mchanganyiko wa mboga juu ya safu ya jibini. Juu na nyanya iliyokatwa, ikiwa unatumia.
- Panga vipande vya Bacon ya Canada juu ya mboga mboga, ukipindana ikiwa ni lazima. Juu na jibini iliyobaki.
- Katika bakuli la kati, whisk mayai yenye chumvi 1/2 ya chumvi, pilipili ya 1/4 ya kijiko, na maziwa; tumia juu ya casserole. Kutumia spatula, fanya kwa upole kila mahali ili uzitoe kila tabaka na mchanganyiko wa yai. Hebu kusimama kwa dakika 15.
- Wakati huo huo, moto wa tanuri hadi 350 F (180 C / Gesi 4).
- Bika casserole kwa muda wa dakika 35 hadi 45, mpaka kuweka. *
Baridi kidogo kabla ya kupakia.
Inatumikia 8 hadi 12.
* Kuangalia hali ya joto ya casserole kwa kuchangia, ingiza thermometer ya chakula katikati. Inapaswa kujiandikisha angalau 160 F (71.1 C).
Unaweza pia kuwa
- Kifungua kinywa yai kuoka na safu ya kuku
- Hamu ya Impromptu na Cheddar Breakfast Casserole
- Safi ya Savory na Yai Chakula cha Kinywa Chakula
- Easy Easy-Serve Cornbread, yai, na Bacon Casseroles
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Jumla ya Mafuta | 49 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodiamu | 1,127 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 34 g |