Vipande vya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hupendezwa sana na kusugua kwa uzuri, kisha chops huchafuliwa au zimehifadhiwa kwa ukamilifu. Ikiwa unataka sahani chini ya spicy, daima unaweza kupunguza idadi ya viungo vilivyotumika. Hii inakwenda vizuri kwa upande wa viazi zilizochujwa au saladi.
Nini Utahitaji
- Chochote 4 hadi 6 cha nguruwe
- 1/2 kijiko cha thyme
- 1/4 kijiko chipotle chile poda (au nyingine pilipili nyekundu)
- 1/2 kijiko
- poda ya pilipili
- 1/2 kijiko
- Cajun msimu
- 1/2 kijiko chumvi
- Karibu 1/8 kijiko cha pilipili safi nyeusi
- Vijiko 2
- ziada bikira mafuta (kwa kanzu grill au rack)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya msimu na kusugua nyama ya nguruwe. Acha chops kusimama kwa joto la kawaida kwa muda wa dakika 10 hadi 15.
- Vaa sufuria ya sufuria au sufuria ya mafuta ya mafuta.
- Piga grill juu ya joto la kati au ushupavu kuhusu inchi 4 kutoka chanzo cha joto kwa muda wa dakika 6.
- Pindisha na grill kwa muda wa dakika 6 hadi 8 tena, mpaka chops zimepikwa.
- Wakati unategemea unene wa chops, lakini angalia ili uhakikishe kuwa chops ni angalau 145 F katikati ya kukata nyembamba.
- Kutumikia na viazi na mboga ya kijani.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 19 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 6 g |