Nyama ya nguruwe hupanda na Sauce ya vitunguu ya vitunguu

Chops hiki rahisi za nguruwe za nguruwe hupendezwa vizuri na mchuzi mzuri uliofanywa na apple cider, vitunguu vya caramelized tamu, na siki ya balsamic.

Vitunguu vya caramelized huchukua muda wa kupikia dakika 25 hadi 30, lakini kichocheo ni rahisi sana kuandaa na kupika.

Tumia vitunguu tamu au vitunguu ya njano kwenye mchuzi kwa mapishi hii.

Nini Utahitaji

• 2 kati ya vitunguu tamu, nusu, iliyokatwa nyembamba (au vitunguu ya njano)
• Vijiko 4 hadi 5 vya mafuta au mafuta ya mboga, hugawanyika
• 1/2 hadi 3/4 kikombe cha kuku cha kuku, kama inahitajika
• 1/4 kikombe sukari kahawia, iliyojaa
• Vijiko 4 vya bakuli bahari
• 3/4 kikombe apple cider au juisi
• 4 chops ya nguruwe, juu ya 3/4-inch tenepe
• chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, kulawa

Jinsi ya Kuifanya

Katika skillet kubwa au sufuria ya sufuria juu ya joto la juu, joto la vijiko 2 vya mafuta au mafuta ya mboga. Ongeza vitunguu vipande na kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka vitunguu vyepesi na vyema. Mara kwa mara, kama vitunguu vikavyo kwenye sufuria kidogo, ongeza kiasi kidogo cha mchuzi wa kuku. Wakati vitunguu ni laini na nyekundu, kuongeza sukari ya kahawia, siki ya balsamu, na juisi ya apple. Kuleta simmer na simmer kwa dakika 5 ili kupunguza mchanganyiko.

Nyunyiza chops nyama ya nguruwe na chumvi na pilipili. Jotoka vijiko 2 hadi 3 vya mafuta ya mzeituni au mafuta ya mboga kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza chops za nyama ya nguruwe na kutafuta muda wa dakika 3 hadi 4 kwa kila upande, au hata ukiwa umefunikwa.

Ongeza mchanganyiko wa vitunguu kwenye sufuria. Punguza joto hadi chini, funika sufuria, na simmer kwa muda wa dakika 15. Tambua na simmer kwa muda wa dakika 5 tena, au mpaka nyara za nguruwe ni zabuni na zimepikwa kikamilifu.

Unaweza pia kuwa

Skillet Pork Chops na Kabichi Braised Kabichi

Tanuri iliyotiwa nyama ya nguruwe

Chochote cha nyama ya nguruwe ya Balsamic

Chombo cha Nguruwe rahisi cha Brazi

Juu 20 Pork Chop Recipes

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	763
Jumla ya Mafuta	39 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	134 mg
Sodiamu	319 mg
Karodi	58 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	44 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)