Tanuri iliyotiwa nyama ya nyama ya nguruwe Recipe

Ikiwa unapata upangaji wa chakula siku ya kutisha siku kadhaa, usiogope tena! Vipande vya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hufanya chakula cha kupendeza, cha kupikwa nyumbani, na wanaweza kuongozwa na karibu na sahani za upande wowote unazopenda.

Chops rahisi ya nyama ya nyama ya nguruwe hufanywa kisha kuchujwa hadi ukamilifu katika tanuri. Chops kuchukua dakika 15 tu kujiandaa na kupika. Skillet chuma cha kutupwa ni chaguo kamili kwa mapishi. Ikiwa huna skillet ya chuma, tumia aina nyingine ya skillet ya tanuri au kuhamisha chops kwa sahani ya kuoka ili kumaliza. Mifupa-katika chops hutoa ladha zaidi lakini hujisikie kutumia bila kupoteza katika mapishi. Namba za mtindo wa nchi ni chaguo jingine bora. Ikiwa chops au mbavu ni nene kabisa, fidia wakati wa kupikia ipasavyo.

Ikiwa unatamani ladha zaidi, ongeza juu ya 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa kwenye skillet na chops. Au kuongeza vikombe vidogo vya vipande vyenye vipande vilivyokatwa au vilivyotokana na Brussels kwenye skillet na kuzipaka pamoja na chops. Vipande vya Brussels hupata ladha ya kawaida wakati wa kuchomwa. Vitalu na mapereji huoa vizuri na nyama ya nguruwe, pia. Ongeza kijiko cha Bosc au apple ya Golden Delicious kwenye sufuria kama ungependa.

Jisikie huru kubadili msimu. Mbali na unga wa vitunguu na thyme, mimea na viungo ambavyo huenda vizuri na nguruwe ni pamoja na fennel, tangawizi, rosemary, na parsley. Ikiwa unapenda mchuzi au mchuzi wa nyama ya nguruwe, fikiria kufanya sufuria ya sufuria au mchuzi wa sour cream .

Nini Utahitaji

• 4 chops ya nguruwe (mfupa-ndani, mbali, kuhusu ukubwa wa 3/4-inch)
• Kijiko 1 cha mafuta
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi (safi kabisa)
• Hiari: poda ya vitunguu
• Chaguo: umbo lako

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 375 F.
2. Weka skillet ya chuma cha chuma cha 12-inch iliyosafirishwa kidogo juu ya joto la juu.
3. Panda vidole vya nguruwe na mafuta na kisha ueneze pande zote na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi. Ikiwa unataka, jitoshe kwa upole na unga kidogo wa vitunguu na thyme ya ardhi, kama unavyotaka.
4. Angalia chops kwenye skillet ya moto kwa muda wa dakika 3 hadi 4 kwa kila upande, au mpaka kwa uzuri.
5. Tuma skillet na chops nyama ya nguruwe kwenye tanuri na kuchoma kwa muda wa dakika 6 hadi 8, kulingana na unene.

1. Chops ya nyama ya nguruwe lazima iandikishe angalau 145 F kwenye thermometer ya papo-kusoma katika sehemu kubwa zaidi ya nyama.

* Ikiwa huna skillet ya chuma, tafuta chops kwenye skillet kisha uende kwenye sahani ya kuoka (ikiwa skillet haitakuwa salama kwa 375 F) ili kumaliza kuchoma.

Mapendekezo ya Utumishi

Kutumikia chops nyama ya nguruwe na viazi na mboga upande kwa ajili ya chakula kitamu kila siku. Tupa viazi baadhi ya ndani ya tanuri ya kuchoma au kuoka , au kufanya mchele uende na chops. Casserole ya maharagwe ya kijani au karoti huenda vizuri na nyama ya nguruwe, kama vile mbaazi rahisi za mvua na broccoli .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	429
Jumla ya Mafuta	27 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	134 mg
Sodiamu	115 mg
Karodi	1 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	43 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)