Mapishi ya croutons haya ni njia nzuri ya kutumia mkate wa mkate wa kushoto. Ikiwa mkate una mbegu za caraway, ni bora zaidi.
Katika mchakato huu wa hatua mbili wa kusonga kwanza na kisha kuoka, inachukua kila dakika 20 kuwa na foil kamili kwa ajili ya saladi au supu ya bia, supu ya mchuzi wa chokaa , supu ya mgawanyiko , Mchuzi wa Kipolishi-Amerika ya Mazao ya Pasaka, na wengine.
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 1/2 vizuri vya mafuta ya mzeituni lakini sio lazima
- 1 alipasuka (lakini si kuchaguliwa) vitunguu vya karafuu
- 3 (vipande 1-inch-thick) mkate mkate, kata katika cubes
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa digrii 350. Katika skillet kubwa, mafuta ya joto na vitunguu juu ya joto la kati. Ongeza mkate wa mikate na kusubiri, kugeuka mara kwa mara, mpaka mkate uharibikewe pande zote, karibu na dakika 3.
- Kuondoa vitunguu na kuhamisha cubes mkate kwa karatasi ya kuoka na toast mpaka cubes ni kavu kupitia, karibu dakika 5. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwa wiki kadhaa.
Wakati wa kutumia ziada-Virgin na wakati wa kutumia mafuta ya mizeituni ya kawaida
- Mafuta ya ziada ya Maji ya Mvinyo : Hii ndiyo mafuta ya mzeituni ya juu kabisa ambayo unaweza kununua na, kwa hiyo, ya gharama kubwa zaidi. Ina zaidi ya "ladha ya mizeituni" kuliko mafuta ya kawaida ya mafuta na ina rangi ya rangi. Mwisho wake wa moshi wa chini hufanya uwezekano wa kupikia kwa sababu utawaka haraka. Mafuta haya ya bei ni bora zaidi kama ilivyo katika nguo za saladi, kwa kupika mkate, kuzama, na sahani nyingine za baridi.
- Mafuta ya Mzeituni ya mara kwa mara : Ndugu wa kwanza wa EVOO ni rangi ya dhahabu zaidi, ina chini ya ladha ya mizeituni na inafaa zaidi kwa ajili ya kupikia, kuoka au kuchoma, kama ilivyo kwenye mapishi hii , kuliko kijana wa kike.
Je! Mafuta Mmoja wa Mizeituni Yanaweza Kugeuka kwa Wengine?
Wanaweza, kama pointi zao za moshi tofauti zinalindwa katika akili, lakini kwa nini unataka kupoteza bei nzuri, ladha ya ziada ya biza ya mafuta kwenye bidhaa ambazo ladha yake itakuwa hatimaye kuoka au kupikwa mwishoni? Tumia mafuta ya mizeituni mara kwa mara katika hali hizo.
Ndiyo, Unaweza Kuoka na Mafuta ya Mazeituni
Kuoka na mafuta sio ajabu kama inaonekana na imekuwa ghadhabu kabisa kwa sababu ya mali hii ya mafuta ya afya. Hapa kuna baadhi ya mapishi kutumia mafuta ya kawaida ya mizeituni:
- Maziwa ya Mafuta ya Mafuta ya Mvinyo Bundt Cake Recipe : Hapa siagi inabadilishwa na mafuta ya kawaida ya mizeituni na inaangazwa na limao na ladha ya tangawizi na nutmeg.
- Mapishi ya Mafuta ya Mazeituni na Bahari ya Bahari: Wasafisha hawa hawana viungo vyema vya ajabu au vihifadhi vya afya, bahari ya bahari tu, mafuta ya unga, unga, poda na maji. Ongeza mimea safi au kavu ikiwa ungependa.