Vitambaa vidogo vidogo vidogo vya moyo vinaweza kutumiwa ama kama cookies kwa mchana-pick-me-up au kama sufuria ya tamu ya mdalasini yenye mchanga wa brunch . Wao ni wa kutosha kwa ajili ya tukio maalum lakini rahisi kwa kutosha mwishoni mwa wiki kutibiwa.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe sukari
- Tsp 1. mdalasini
- Karatasi 1 ya puff pastry (unga thawed ikiwa waliohifadhiwa)
- 3 tbsp. siagi (iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka karatasi ya kuki ya nuru au mstari na karatasi ya ngozi. Kuchanganya sukari na mdalasini katika bakuli ndogo. Futa uso wa kazi na nusu ya sukari ya mdalasini.
- Weka unga juu ya sukari ya mdalasini. Panya unga wa unga kwenye sukari na uondoke kidogo kwa siri. Brush unga na 2 Tbsp. siagi na kunyunyizia sukari.
- Kuanzia na pande fupi, funga kila upande wa jelly-roll mtindo mpaka mikutano itakapofika katikati. Friji ya friji 30-40 dakika au mpaka unga ni imara.
- Preheat tanuri kwa digrii 375. Kwa kisu kilichofunikwa, punguza upole katika vipande 16. Sehemu za sehemu zimekatwa chini, 2 "mbali na karatasi za kuki zilizoandaliwa, bonyeza chini hadi unene wa 1/4". Piga makali ya kila kipande ili kuunda sura ya moyo. Mioyo ya kuchochea na 1 Tbsp iliyobaki. siagi na kunyunyizia sukari iliyobaki ya sukari.
- Bika kwa digrii 375 kwa dakika 8-13 au hadi rangi ya dhahabu. Ondoa kwenye rack ya waya ili baridi kabisa; kuhifadhi kwenye joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 39 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |