Pata Chakula Chakula Kikuu cha Manitoba
Manitoba inajulikana kwa vyakula mbalimbali, ambayo mengi ni samaki na mchele wa mwitu, na wote wawili huvunwa katika maziwa mengi mito, mito, na mito ya jimbo hilo. Pata rasilimali na mawazo ya kula ndani ya Manitoba hapa chini.
01 ya 05
Matunda na mboga za msimu wa ManitobaBeet za watoto. Picha © Molly Watson Majira ya kupanda kwa Manitoba ni ya muda mfupi, lakini wakulima wengi hutumia nyumba za hoop, vitalu vya kijani, na njia nyingine za kupanua wakati wa mavuno, hivyo unaweza kupata matango ya ndani mnamo mwezi Novemba na mengine isiyo ya kawaida. Kwa hali yoyote, hifadhi ya majira ya baridi na mizizi ya mizizi inaweza kukuwezesha mazao ya majira ya baridi kwa muda mrefu. Upatikanaji, bila shaka, hutofautiana kulingana na eneo lako ndani ya jimbo kubwa pamoja na hali maalum kila msimu. Tumia Mwongozo huu wa Matunda na mboga za msimu wa Manitoba ili ujifunze nini cha kutarajia wakati.
02 ya 05
Masoko ya wakulima wa Manitoba
Maharage ya kijani katika Soko la Atwater. Picha © Molly Watson Masoko ya wakulima ni maeneo mazuri ya kuanza kuanza kula vyakula vyenye mzima na vilivyofanywa ndani ya nchi. Tafuta soko la wakulima huko Manitoba karibu na wewe na mwongozo huu kwa masoko ya wakulima wa Manitoba kutoka kwa Chama cha Farmers Market ya Manitoba. Mwongozo wa Wageni wa Winnipeg pia una orodha hii ya masoko ya wakulima na karibu na Winnipeg, ikiwa ni pamoja na Soko la St.
03 ya 05
Specialist Manitoba: BlueberriesPicha © Molly Watson Wildberries ya mwitu hueneza sakafu ya misitu ya Manitoba mwezi Julai na Agosti. Tumia bluberries zako za Manitoba katika baadhi ya maelekezo haya mazuri.
04 ya 05
Maalum ya Manitoba: Ziwa Samaki
Philippe Desnerck / Picha za Getty Maziwa mazuri ya Manitoba ni nyumba za samaki ladha nyingi, ikiwa ni pamoja na whitefish, mullet, pickerel, pike ya kaskazini, shimo la ziwa, carp, walleye, na jicho la dhahabu la Winnipeg linalojulikana na lililopungua. Kwa mbali njia yangu favorite kupika samaki nyeupe samaki ziwa ni pan kaanga yao .
05 ya 05
Maalum ya Manitoba: Mchele wa PoriMchele wa Pori. Picha © Molly Watson Maziwa hayo yanayofanya samaki kutibiwa kama hiyo huko Manitoba yanaweza kuhesabiwa kwa mchele wa kweli ambao huvunwa katika jimbo hilo. Mchele wa mwitu sio mchele kabisa, bila shaka, lakini majani ya maji yaliyotokea kaskazini-mashariki mwa Amerika ya Kaskazini, na historia ya kupendwa na Mataifa ya kwanza. Mambo ya kweli, ambayo hupanda pori katika maziwa, mito, na mito, ina ladha zaidi na aina nyingi zaidi kuliko vitu vilivyotengenezwa huko California. Kanada inazalisha kilo milioni mbili za mchele huu kila mwaka, na mengi yanayotoka katika maziwa yasiyo ya polisi ya Manitoba na Ontario. Mara baada ya kuwa na mchele wa kweli wa mwitu, angalia Jinsi ya Kupika Mchele wa Pori kwa njia za kufurahia. Mchuzi wangu wa mpunga unaopenda ni pamoja na Cream ya jadi ya Supu ya Mchuzi wa Wild . Mchele wa mwitu pia hufanya ufugaji wa kinywa cha kitamu na unaweza hata kupandwa kwa athari kubwa!